Recept na lososa so zeleninou v mikrovlnke

Zloženie:: 4 čisté filety z lososa; 1 veľké vrece čerstvej nakrájanej zeleniny; 100 g prírodného jogurtu; 1 citrón; Kôpor; Korenie; Soľ; Olivový olej

Losos so zeleninou je jedným z kráľov takmer vo všetkých diét. Má veľmi zdravé omega 3 z lososa; vláknina, vitamíny a minerály zo zeleniny; A predovšetkým to nie je nadmerne kalorický pokrm.

A keď k tomu všetkému dodáme, že je vynikajúci, že nevyžaduje žiadne kuchynské zručnosti a robí sa dychom, nie je prekvapením, že má légiu fanúšikov.

Ako krok za krokom pripraviť lososa so zeleninou

Pripravte omáčku. Najskôr nasekajte kôpor. Potom vytlačte polovicu citrónu. A nakoniec ich zmiešate obidve s jogurtom a štipkou soli a korenia.
Zeleninu podusíme . Nalejte 2 lyžice oleja do panvice. A keď je horúca, pridáme umytú a nakrájanú zeleninu. Poduste ich na prudkom ohni, ale nie príliš silno, aby sa nespálili. Keď sú hotové, stále ich urobte al dente, odstavte ich z ohňa, osoľte ich, okoreňte a nechajte ich vyhradené na zostavenie misky.
Lososa opečieme. Na rošte potretej trochou oleja opečieme filety z lososa z oboch strán. Potom ich vyberte a vložte do rúry na pečenie. A opekajte ich niekoľko minút v mikrovlnnej rúre, aby boli hotové iba vo vnútri.
Taniere a podávame. Akonáhle sú karé opečené, stačí dať na každý tanier jeden spolu s restovanou zeleninou a s pár lyžicami jogurtu a kôprovej omáčky.

Nakrájajte zeleninu, pripravenú na restovanie

Vrecia s čerstvou zeleninou, umyté a nakrájané, sú drahšie, ako keď si ich kúpime na váhu a umyjeme a nakrájame sami. Ale sú ideálnym riešením, ak sa ponáhľame a nechceme vyhodiť mrazenú zeleninu, čo nám môže trvať dlhšie, pretože sa musí rozmraziť v chladničke … A ak vás prepadne hlad, všimnite si týchto 10 ľahkých a chutných receptov.