Áno, aj keď na to občas zabudneme, treba mrazničku tiež pravidelne čistiť (minimálne raz ročne). Dôvodom je jednak to, že funguje správne (hromadenie ľadu a mrazu spôsobuje, že musí viac pracovať a spotrebovávať energiu), ako aj zaručiť, že potraviny, ktoré v ňom uchovávame, sú udržiavané v dobrom stave.
Ako vyčistiť mrazničku krok za krokom
- Vyprázdnite to. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je najskôr odstrániť jedlo, ktoré v ňom zostalo, a pred vyčistením ho musíte rozmraziť.
- Rozmrazte to. Za týmto účelom odpojte mrazničku (alebo celú chladničku, ak nemá vlastný vypínač) a nechajte ľad rozpustiť.
- Odstráňte ľad a mráz. Na urýchlenie procesu to môžete urobiť pomocou horúcej vody alebo klinového riadu (prináša to veľa modelov chladničiek). Nikdy však nie pomocou nožov alebo iných ostrých alebo rezných prvkov, pretože by mohli poškodiť jeho povrch.
- Vyberte príslušenstvo. Hneď ako ľad a mráz zmiznú, vyberte police a zásuvky a umyte ich. Ak máte umývačku riadu, môžete to v nej urobiť mydlom a teplou vodou. Je to jedna z vecí, o ktorej by ste nepovedali, že sa dá umývať v umývačke riadu. Ďalšou možnosťou je urobiť to ručne pomocou vody a sódy bikarbóny, ktorá je jedným z najúčinnejších čistiacich prostriedkov pre domácnosť na čistenie.
- Umyte ho zvnútra aj zvonku. Ak už máte prázdny, umyte interiér zmesou vody a hydrogenuhličitanu, ktorý okrem veľmi efektívneho čistenia veľmi dobre rešpektuje životné prostredie a povrch mrazničky, pretože neobsahuje abrazívne látky. Nezabudnite na gumy a tesnenia, ako aj na vonkajšiu stranu mrazničky.
- Zostavte ho a pripojte. Keď máte všetko čisté a suché, nasaďte späť príslušenstvo a pripojte ho. Jedlo však zatiaľ neumiestňujte. Odporúča sa to nerobiť, kým neuplynie aspoň 20 minút.
Ako správne objednať mrazničku
- Neporušujte studenú reťaz. Do mrazničky nedávajte jedlo ani teplé jedlá, ani ich nenechávajte dlho otvorené, pretože sa ochladí, aby sa nezvyšovala teplota, a zbytočne tak zvyšujete účet za elektrinu.
- Vhodné balenie. Používajte hermetické vrecká a nádoby a vždy, keď je to možné, rozhodnite sa pre priehľadné nádoby, aby ste všetko ľahšie našli.
- Lepšie, bez vzduchu. Aby ste zabránili oxidácii a dehydratácii potravín, minimalizujte okrem použitia hermetických nádob aj vzduch vo vnútri, aby sa zlepšila ich konzervácia. Majte na pamäti, že existujú vákuové nádoby s príslušenstvom na výrobu vákua. A ak chcete ísť „na profík“, ďalšou dobrou možnosťou je zaobstarať si vákuový baliaci stroj.
- Nie vo veľkom. Porciované jedlá zmrazte. Takto rozmrazíte iba to, čo potrebujete.
- Označte, čo si necháte. Najdôležitejšie pri organizovaní mrazničky je zohľadniť dátum spotreby potravín, ktoré idete zmraziť. Označte ich štítkom s uvedením, o čo ide, a s dátumom, kedy ste ich uložili.
- Skupina. Skladujte potraviny v skupinách: ryby, mäso, hydinu alebo zeleninu. Vo väčšine mrazničiek, ktoré majú zásuvky, je uvedené, ktorá zásuvka je pre každý druh potravín najvhodnejšia.
- Všetko v poriadku. Pokiaľ ide o objednávanie mrazničky, prepnite sa do režimu Marie Kondo. Ak máte niekoľko zásuviek, najskôr použite najprístupnejšiu časť na to, čo budete konzumovať, a na najneprístupnejšiu časť na to, čo budete konzumovať neskôr. A využívate možnosti organizátorov chladničiek.
