Týždenné menu od 11. do 17. novembra: ideálne jedlá na studené!

Tu je zdravé týždenné menu pripravené centrom Realfooding odborníka na výživu a spolupracovníka CLARA Carlosa Ríosa. Ľahko sledovateľné a s taniermi plnými sezónnych jedál. Nájdete niekoľko receptov na lyžice, ktoré sa veľmi dobre hodia na tieto prvé dni chladu.

Pondelok

Raňajky. Ovsená kaša s kakaom a škoricou
V strede rána. Jablko s nitkami arašidového masla
Jedlo. Quinoa s tofu a zeleninou a kmínom
Snack. Krémové jablko
Večera Kuracie mäso restované na červenej kapuste, cibuli, píniových orechoch a korení. Čakavý šalát

Utorok

Raňajky. Celozrnný toast s humusom z červenej repy
V strede rána. Tomel, jogurt a kakaový krémeš
Jedlo. Tekvicový krém s grilovaným filetom z pražmy a pečeným zemiakom
Snack. Hrozno s kúskom odležaného syra
Večera Baklažán, cuketa, paradajky a cibuľa millefeuille

Streda

Raňajky. Misa granátového jablka, čerstvého syra a vlašských orechov
V strede rána. Celozrnný toast s praženým baklažánom
Jedlo. Cícerový šalát, červená kapusta, hrozno, lieskové orechy a korenie podľa vkusu
Snack. Unce tmavej čokolády (+ 75%) a ovocia
Večera Artičoková omeleta

Štvrtok

Raňajky. Miešané vajcia s cherry paradajkami a petržlenovou vňaťou
V strede rána. Kefír a mandarínka
Jedlo. Teľacie mäso a la jardinera s hnedou ryžou
Snack. Hummus s crudités
Večera Grilovaná sépia so zemiakmi a brokolicou

Piatok

Raňajky. Celozrnný toast s olivovou paštétou
V strede rána. Hruška s kúskom čokolády (+ 75%)
Jedlo. Červené fazule s kari zeleninou
Snack. Pomaranč so škoricou a vlašskými orechmi
Večera Zemiakový, cibuľový a sardínový šalát

Sobota

Raňajky. Ovsené palacinky s červenými bobuľami
V strede rána. Tomel a mandle
Jedlo. Kuskus s kuracím mäsom, mrkvou, sušenými slivkami a sušenými marhuľami
Snack. Jogurt s kivi a strúhaným kokosom
Večera Mini pizze na baklažánovom základe, drvená paradajka, bazalka a parmezán