Ako vycvičiť mozog, aby uprednostňoval zdravé jedlo

Vedenie denníka vám otvára oči

Nemôžete zmeniť to, o čom neviete. Preto si do denníka zapisujte, čo jete, v akom množstve, v akom období a akú máte náladu, keď to robíte. Až potom skutočne zistíte, či veľa kikirujete, či hľadáte útočisko v jedle, keď máte nechuť alebo ste v strese atď.

Cvičte STOP

Keď vás nutkanie k jedlu prinúti otvoriť vrece zemiakových lupienkov … Prestaňte, špajzu ešte neotvárajte. Dajte si chvíľu na dýchanie alebo počítajte od 100 do 0, aby ste potlačili nutkanie. Sledujte svoje telo a rozlišujte, či sa vám rozpadá žalúdok alebo či je to vaša myseľ, ktorá vás žiada, aby ste jedli, aby ste zmiernili bolesť. Ak je skutočne hlad, jedzte, ale ak nie, odpovedzte na mobil, choďte na prechádzku atď.

Posuňte zameranie na to, čo sa vám páči

Posuňte ťažisko toho, čo sa vám páči

Hľadajte zlé v jedlách, ktoré vám chutia, a dobré v tých, z ktorých nie ste nadšení. Namiesto toho, aby ste si spomenuli, aké vynikajúce je namáčať chlieb v praženici, zamyslite sa nad tým, aké sú mastné, ako vám spôsobujú ťažkosti … Namiesto toho sa nadchnite krémovou textúrou avokáda v šaláte, slaným miestom, do ktorého do neho vlejete fajky … Váš mozog tieto informácie uloží, aby ste mohli zdravšie vyberať ďalší deň.

Jedzte v mysli

Jedzte s rozvahou

Takže keď váš mozog dostane signál, že žalúdok je už plný, neprehltli ste množstvo jedla bez rýmu alebo rozumu, jedzte vedome. Najprv sa pozrite na zloženie taniera, na farby … Potom identifikujte rôzne arómy, ktoré vydáva. Zahryznite si do úst a všimnite si textúru jedla, či je chrumkavé alebo nie, či je nadýchané. Potom ho ochutnajte a vyskúšajte odlíšiť rôzne ingrediencie a chute (korenené, kyslé, slané …).

Sadnite si pomaly

Mozog sa učí napodobňovaním, takže ak sedíte s ľuďmi, ktorí jedia pomaly, budete jesť pomalšie a viac žuť. Čo z toho máš? Okrem lepšieho trávenia tiež musíte jesť menej, pretože váš mozog trvá asi 20 minút, kým prijme signál, že je už nasýtený.

Veci si treba zaslúžiť

Spáľte si to v hlave. Túžite po vynikajúcom jedle? No, nie je čo volať donáškovú službu, pretože určite požiadate o viac a necháte sa unášať gulitou. Otvorte chladničku (kde by malo byť iba zdravé jedlo) a poďme variť! A keďže mozog je pohodlný, vaše recepty budú určite jednoduché, ale chutné a vyváženejšie ako tie, ktoré by ste si mohli objednať vonku.

Robte si prestávky

Aby ste sa vyhli prejedaniu, robte prestávky medzi sústami, príbor nechajte na stole a ľahko si dajte vodu … V polovici jedla príbor položte a počkajte 5 až 10 minút, kým sa rozhodnete, či pokračovať byť hladný a dokončíte druhý chod. To isté urobte medzi druhým a dezertom. Ak potom ovocie nezoberiete, nič sa nestane, môžete ho nechať na poludnie.

Pomenujte svoj hlad

Ak sa za vašou „závislosťou“ na čokoláde skrýva nevyriešená emócia, ak ten kúsok pizze upokojuje úzkosť z toho, že nemôžete vyjsť z domu … namiesto jedla si napíšte časopis, v ktorom pomenujete, čo máte koroduje vo vnútri. Vyjadrenie emócii vám uľahčí riešenie vašich problémov a vyhnete sa použitiu jedla ako „prostriedku na tlmenie bolesti“.

Spite, aby si váš mozog oddýchol

Ak si neoddýchnete, siahnutie po muffine alebo zmrzline je takmer automatizmus, pretože váš mozog sa snaží kompenzovať „minimum“ potravinami bohatými na kalórie. Preto je nevyhnutné, aby ste každú noc dostali 7-8 hodín spánku. Ak nemôžete, dajte si 20-minútový spánok, aby ste to vyrovnali. Nenechajte si ujsť naše triky, ako spať ako dieťa a pokojne odpočívať.

Hľadajte chvíle úľavy

Stres je ďalším zo spúšťačov emočného hladu. Tieto dni uzavretia nás budú veľmi stresovať. V boji proti tomu môžete cvičiť doma, čítať, hrať niečo zábavné s rodinou, uskutočňovať videohovory s priateľmi alebo tancovať doma. Nezáleží na tom čo, ale že sa vám to tak páči, že vám to pomôže na dlho sa odpojiť od všetkého.

Bez ohľadu na to, ako sa ponáhľate, buďte selektívni

Ste ohromení, nemáte nič pripravené a vaša myseľ vám hovorí, aby ste rýchlo napravili večeru, aby ste si mohli oddýchnuť. To sa končí nakrájaním klobásy a syra, a môžete. Zastavte tieto jedlá a bez zmeny čipu urobte niečo rýchleho, zavedte softvér správnej voľby: napríklad chlieb natretý čerstvým syrom alebo avokádom, údený losos a čerstvý špenát alebo rukola. Rýchly, ľahký a zdravý.

Aktívne hľadajte radosť

Najlepšie antidotum na „zjedenie smútku“, ktoré vás môže doslova viesť k tomu, že zhltnete krabicu koláčikov, je urobiť niečo, čo vás skutočne naplní radosťou. Môže to byť hranie sa s deťmi, sledovanie komediálneho seriálu, telefonovanie s kamarátmi, tanec ako blázon vo vašej obývačke alebo hranie karaoke, kým nestratíte hlas … Nečakajte, že k vám prídu dobré veci, vyprovokujte ich.

Zmierte sa s tým, je ľahké, že počas karantény dávame prednosť šalátu pred cheeseburgerom a hranolkami tých domácich, s pokožkou a chrumkavými … Šalát z nás nerobí sliny to isté, ale … môžeme si ho dať. Áno, ako ste si to prečítali, môžeme „naprogramovať“ náš mozog tak, aby robil rozhodnutia, ktoré nám pomôžu schudnúť (a sľubujeme to bez potreby elektrošokov).

Čo ak to nie je hlad? Čo ak je to niečo iné?

A to, že za mnohými možnosťami, ktoré v potravinách robíme, môžu byť ďalšie motivácie, ktoré priamo nesúvisia s tým, čo si dávame do úst. Mnohokrát „prehltneme nervy“, „zjeme sklamanie zo zemiakov“ alebo „radujeme sa zo sladkosti“.

A vec je taká, že skutočný hlad je jedna vec, tá, ktorá praskne v žalúdku, pretože potrebuje, aby ste k nej niečo pridali po prázdnych hodinách, a celkom iná, emocionálny hlad, ktorý sa veľmi pravdepodobne objaví v čase neistoty a uväznenia, ako je ten, ktorý žijeme.

Ako zistíte, či ste skutočne hladní?

Ľahké. Existuje metóda, ktorá nikdy nezlyhá. Ak chcete zistiť, či je to hlad alebo niečo iné, zamyslite sa nad tým, či by ste zjedli tanier soté mangold alebo či potrebujete „niečo iné“, nazvite to čokoláda, zmrzlina, pizza, žemľa, zemiakové lupienky …

Prvou možnosťou, nenechajte sa oklamať, je skutočný hlad. Viete, hlad, ktorý vás núti „jesť kamene“, mangold, brokolica alebo čokoľvek, čo pred vás položili. Druhou je gulita, je to výber vrtošivého mozgu, ktorý sa naučil „pokrývať“ ďalšie emócie jedlom.

Jedlo ako cena

A nejde o to, že sa váš mozog vždy obráti proti vám. Je to to, čo sa naučil, pretože keď si bola malá, tvoja matka si ťa dala na hruď a objala ťa, usmievala sa na teba, kým si cicala, poskytla ti teplo a prístrešie. A to bolo spálené vo vašom mozgu. Rovnako ako čokoláda alebo sladkosti, ktoré vám dali, keď ste sa správali dobre.

Vykonajte reset. Preprogramujme váš mozog

Rovnako ako sa váš mozog naučil žiadať čokoládu, aby vám zvýšila náladu, môže na ňu „zabudnúť“ a preprogramovať sa, aby mohla robiť rozhodnutia, ktoré vám pomôžu schudnúť. V našej galérii nájdete nový softvér, ktorý si musíte vložiť do hlavy. Je to ľahké a účinné a pomôže vám v dnešnej dobe koronavírusu nepriberať.