Recepty s kuracími prsiami bez komplikácií a veľmi chutné

Obalované kuracie prsia so šalátom

Jednou z hviezd receptov na kuracie prsia je pečené alebo otlčené kurča a ak k tomu pridáte svetlú stránku, ako napríklad tento šalát, môžete si ju občas dopriať, aj keď chcete schudnúť. Aby ste to dosiahli, prsník očistite a okoreňte. Prejdite ju najskôr rozšľahaným vajíčkom a neskôr okorenenou strúhankou. Smažte ho na veľkom množstve rozpáleného oleja do zlatista. Vyberte ho štrbinovou lyžičkou a nechajte odkvapkať na absorpčnom papieri, aby sa odstránil prebytočný tuk.

Podávajte ho nakrájaný na plátky spolu so šalátom, ako je tento, ktorý obsahuje šalát, jablkové prúžky, mrkvu, cviklu a červenú kapustu. Ozdobte vlašskými orechmi a granátovým jablkom. A oblečte sa do jednej z našich ľahkých a chutných omáčok na šalát a zálievok.

Čínske rezance s kuracími prsiami a zeleninou

Tu je ďalší super ľahký recept na kuracie prsia: čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou. Na jednej strane prsia očistíme a osušíme, nakrájame, posolíme, okoreníme a dusíme. Naopak pažítku, papriku, cuketu a mrkvu nakrájajte na prúžky julienne a všetky ich trochu osmažte. Niektoré čínske rezance uvarte po dobu stanovenú výrobcom a sceďte ich. Všetko to zmiešame s trochou mletého zázvoru, arašidmi a sójovou omáčkou a pár minút ich restujeme.

Môžete ich tiež pripraviť s normálnymi špagetami, sezónnou zeleninou a inými orechmi.

Špízy z kuracích pŕs s avokádom a paradajkami

Ak hľadáte skutočne ľahký recept s kuracími prsiami, všimnite si. Musíte len striedať filety alebo prúžky poskladaných kuracích pŕs s kúskami avokáda a paradajok (alebo inej zeleniny, ktorú máte po ruke). Vložte ingrediencie na špajdle a ugrilujte alebo ugrilujte.

Špízy z kuracích pŕs uvarte na strednom ohni, aby boli zvnútra dobre urobené. Ak oheň postavíte veľmi silno, bude horieť zvonka a bude surový zvnútra.

Fajitas s kuracími prsiami a guacamole

Kuracie prsia sú tiež ideálne na prípravu fajitas, jedného z rýchlych a ľahkých receptov, keď si nechcete komplikovať život. Na jednej strane restujte prúžky trojfarebného korenia a červenej cibule a odložte. Na druhej strane urobte grilovaný prsník a nakrájajte ho na pásiky. Tortilly zohrievajte na nelepivej panvici bez pridania tuku po dobu 1 minúty z každej strany. Natrieme ich guacamolom a pridáme kuracie mäso, zeleninu a trochu umytých listov koriandra. A pripravený.

Ak sa chcete vyhnúť ultra-spracovaným potravinám, choďte do toho a pripravte si vlastný domáci guacamole.

Dusené kuracie prsia a paprika

Na panvici a na pásoch z hnedých kuracích pŕs rozpálime trochu olivového oleja. Pridáme cibuľové prúžky, červenú, žltú a zelenú papriku a minútku restujeme, kým kura už nebude surové. Vmiešajte cesnak a mletý zázvor, dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením, ešte trochu popražte a podávajte.

Na dozdobenie môžete na koniec pridať nasekanú pažítku a zmes semien.

Šošovicový šalát s kuracími prsiami

Tento recept na kuracie prsia je nielen super ľahký, ale aj veľmi sýty. Musíte zobrať iba hrsť scedenej šošovice a zmiešať ju s nakrájanou paradajkou, niekoľkými plátkami jablka, čerstvými kockami syra, pásikmi grilovaných kuracích pŕs a nasekanou pažítkou. Okrem toho, keďže kombinuje bielkoviny kuracieho mäsa, šošovice a syra, je to jeden z receptov, s ktorým neodídete hladní.

Môžete si ho vyrobiť aj s cícerom namiesto šošovice.

Objavte viac dobrých nápadov, ako zjesť viac strukovín alebo ľahkých jedál, ktoré si môžete pripraviť z toho, čo máte v chladničke a dnes neviete, čo máte jesť.

Kuracie prsia plnené špenátom

Umyte a osušte prsia a otvorte ich v tvare knihy. Naplňte ju trochou duseného špenátu a zatvorte špáradlom. Osolíme ich, okoreníme, posypeme umytým a nasekaným rozmarínom, ugrilujeme ich na grile potretom olejom, kým nie sú zvonka dobre zhnednuté a urobené zvnútra, a podávame ich s ryžou (alebo s quinou, kuskusom, cestovinami …).

Špenát uvaríte tak, že ho prevaríte a dobre scedíte a potom ho dusíte omáčkou z cibule, hrozienok a píniových orieškov, kým nestratia prebytočnú vlhkosť. Viac receptov so špenátom tu.

Šalát z kuracích pŕs s hrozienkami a píniovými orieškami

Je to jeden z receptov s kuracím mäsom (na mäso, ktoré vás už unavuje). Na palube môžu byť ohniská zmiešaného šalátu s prúžkami grilovaných kuracích pŕs alebo grilovaných syrov, hrozienok a píniových orieškov (jeden z dobrých nápadov na začlenenie ovocia prospešného pre sušenie jedál).

Ak chcete, aby ste mali chutnejší nádych, môžete ho doplniť omáčkou na báze octu, oleja a štipky horčice.

Makaróny s kuracími prsiami a špenátom

Ďalšou ľahkou a lahodnou možnosťou je uvariť kuracie prsia nakrájané na malé kocky a použiť ich ako kúsok cestoviny, ako je táto: niektoré makaróny a špenát. Pripravíte ich tak, že na kocky nakrájate kuracie kocky, pridáte drvenú alebo na kocky nakrájanú paradajku a spolu ju pražíme, kým sa neodparí všetka voda, ktorú pustia. Pridajte umyté a scedené čerstvé špenátové listy a varte, kým tiež nestratia vodu. Nakoniec makaróny uvarte podľa pokynov výrobcu tak, aby boli al dente. Dobre scedíme a zmiešame s pripravenou omáčkou.

Na záver ho môžete posypať strúhaným parmezánom alebo ho obložiť šnúrkou olivového oleja a aromatických bylín.

Neodolateľné a ľahko pripraviteľné recepty so špenátom tu.

Citrónové kuracie prsia

Kuracie prsia očistite a nakrájajte na pravidelné kocky. Osolíme ich, okoreníme a zľahka múkou. Rovnomerne ich opečieme na prudkom ohni na panvici s olejom. Pridajte mletú cibuľu a cesnak a povarte ich pár minút. Pridajte citrónovú šťavu, nechajte ju zredukovať, pridajte kurací vývar bez toho, aby ste ho úplne zakryli. Dusíme 10 minút na strednom ohni, podľa chuti okoreníme a posypeme trochou oregana. Môžete to doplniť šalátom, ryžou, cestovinami …

Ak chcete, aby mala stále viac citrusovej príchute, pridajte do duseného mäsa spolu so šťavou citrónovú kôru, ale vyhnite sa bielej časti, ktorá oddeľuje kôru od dužiny, pretože je horká.

Kuracie závitky so zeleninou

Tipy na špargľu a mrkvové tyčinky povarte asi 15 minút a dobre sceďte. Zabalte prsia do potravinovej fólie a splošte ich paličkou alebo búchaním plochou čepeľou širokého noža. Odstráňte film a osoľte ich a okoreňte. Na vrch rozložíme špargľu a mrkvové tyčinky, zvinieme ich a zaviažeme kuchynskou šnúrkou. Rohlíky z oboch strán opečieme na panvici na spodku oleja. Znížte teplotu a nechajte ich postupne po troške variť.

Na ozdobu môžete dať restovanú čerešňovú cibuľu alebo iný doplnok: ryžu, quinoa, cestoviny …

Kuracie knihy so šunkou a syrom

Môžete tiež pripraviť nejaké chutné malé knižky. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na polovice. Navrch dajte plátky varenej šunky a syra. Opäť zatvorte prsia a vytvorte brožúry. Prejdite ich múkou, rozšľahaným vajcom s trochou tymiánu a strúhankou. Opečte ich na veľkom množstve rozpáleného oleja zo všetkých strán do zlatista. Odstráňte ich štrbinovou lyžicou a sprevádzajte ich šalátom.

Vyprázdnite brožúry na kuchynskom papieri a keď je už navlhčený olejom, odstráňte ich, aby sa nedostavil efekt odrazu.

Kuracie prsia s teriyaki omáčkou

Na prípravu teriyaki omáčky vložte do mixéra 4 očistené strúčiky cesnaku. Pridajte 150 ml sóje, 60 ml ryžového octu, 4 lyžice hnedého cukru, 4 lyžice mletého zázvoru, 2 lyžice kukuričného škrobu a 60 ml vody a niekoľko minút ich miešajte, až kým nezískate jemnú a homogénnu omáčku. Potom na rozpálenej panvici s olejom na prudkom ohni opekajte kuracie prsia z každej strany 4 až 5 minút. Pridajte omáčku a pokračujte vo varení 5 minút na strednom ohni; obracanie masa z casu na cas.

Aby bol kompletnejší, môžete ho podávať na hriadke bielej ryže a ako ozdobu niektorých brokolice. Tu sú recepty s brokolicou pre (NE) fanúšikov zeleniny.

Kuracie mäso marinované s ružičkovým kel

Marinované kuracie mäso s ružičkovým kel

V hrnci zohrejte ½ pohára sójovej omáčky a 3 lyžice cukru, kým sa nerozpustí. Vyberte, nechajte zohriať a pridajte ½ pohára čerstvého pomarančového džúsu. Kuracie prsia nakrájame na tacos. Vložte ich do misy a zalejte marinádou. Zakryte igelitom a marinujte pár hodín v chladničke. Potom ho scedíme, mierne okoreníme a ugrilujeme na rošte alebo grile. Hoďte ho s restovanou cibuľou a vareným alebo konzervovaným ružičkovým kelom. A na vrch posypeme sezamovými semiačkami.

Aby ste to uľahčili, znížte obsah cukru v teriyaki omáčke na minimum.

Kuracie hamburgery s hubami

V mlynčeku rozdrvte kuracie prsia (ale nepreháňajte to, aby si udržali trochu tela) a potom ich zmiešajte v miske s trochou mletého cesnaku, horúcou paprikou a štipkou soli. Vyformujte hamburgery. Grilujte ich v dávkach po 4 minúty z každej strany na rošte s niekoľkými kvapkami oleja. A sprevádzajte ich niekoľkými hubami restovanými na cesnaku, petržlenovej vňati a cibuli.

Zmes hamburgerov môžete pripraviť z aromatických bylín a surovín, ktoré vám chutia najviac. Sú tiež veľmi chutné, napríklad s cesnakom a petržlenovou vňaťou, trochou strúhanky, postriekaním mliekom a vajíčkom.

Zistite, či si môžete dať hamburgery na diéte.