Ľahké a neodolateľné nápady na večeru

Boloňská pizza s vajcom

Pizza je klasika rýchlych večerí a podľa toho, čo na ňu položíte, nemusí byť veľmi ťažká (a ak nevyskúšate náš recept, aby ste dostali nízkokalorickú pizzu). V tomto prípade sme kvôli úspore času vzali hotové cesto na pizzu, položili sme ho na pekáč vystlaný pergamenovým papierom a obložili boloňskou omáčkou a mozzarellou. Potom ho dajte piecť do rúry predhriatej na 250 ° na 12-15 minút. A v polovici varenia rozbijete vajíčko v strede. Ľahké nie?

Plnené cukety

Plnená zelenina je jedným z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál, ktoré sa dajú pripraviť (aj keď sa to zdá inak). Cuketu musíte iba rozkrojiť, umyť, pozdĺžne rozkrojiť a vyprázdniť. Potom ich povaríme 3 minúty, ochladíme ich vo vode s niektorými kockami ľadu a dobre ich scedíme. Zatiaľ čo je rúra predhriata na 180 ° C ^alebo je pripravená zeleninová praženica, orestujte ju s nakrájaným mäsom a naplňte ním. Vložíme ich do rúry na pečenie a pečieme 15 minút. Na uľahčenie procesu môžete použiť zeleninový ratatouille, ktorý je už vyrobený v pláne "bezpečného jedla".

Vajcové a šunkové krokety

Krokety vám môžu ušetriť jedlo alebo večeru, ak si ich pripravíte vopred. Ak chcete pripraviť túto šunku a syr, musíte zmiešať bešamel, s vareným vajcom a nasekanou šunkou serrano, natrieť ich vajcom a strúhankou a osmažiť ich. Ak chcete menej mastnú verziu, môžete ich namiesto vyprážania tiež upiecť, ako sme to už robili v našich ľahkých morčacích kroketách. A ak ste sa ich výroby vzdali, pretože nikdy nevychádzajú správne, nenechajte si ujsť triky na výrobu rovnakých krokiet a zabráňte im v zlomení.

Špargľový koláč, paradajky a tvaroh

Zatiaľ čo sa rúra predhrieva na 200 °, vyložte plechovú formu na 20 cm koláč s chladeným diskom z lístkového cesta. Navrch dáme restovaný pór, restovanú špargľu a nejaké paradajky nakrájané na polovicu. Osolíme a okoreníme, navrch natrieme tvaroh alebo iný syr nakrájaný na malé kocky, posypeme niťou oleja a pečieme asi 25 minút, kým lístkové cesto nie je zlatisté. Ozdobte aromatickými bylinkami a podávajte.

Hamburger s paradajkami a kyslou uhorkou

Máločo je také chutné ako hamburger a v závislosti od surovín, ktoré použijete na jeho prípravu, to nemusí byť hriech. Tieto sú napríklad vyrobené z teľacieho mäsa a kombinovali sme ich so semiačkovým hamburgerom, plátkami paradajok a kyslou uhorkou. Aby ste sa v noci cítili lepšie, môžete si plátky paradajok opiecť a budú ľahšie stráviteľné. A ak máte pochybnosti o tom, či môžete jesť hamburgery pri diéte, zaujíma vás to.

Baklažán plnený ryžou

Aby sme ich vyrobili, trochu baklažánu sme rozdelili na polovicu, nakrájali sme ich na dužinu a piekli sme ich 20 minút na 180 °. Potom sme ich nechali trochu vychladnúť, vyprázdnili sme ich pomocou lyžice a túto dužinu sme zmiešali s ryžou basmati so zeleninou, ktorá nám zostala z jedla. Nakoniec sme zmesou naplnili baklažány, lemy sme piekli 5 minút na 180 ° a je to.

Cestovinová polievka

Zahrejte vývar, ktorý ste už pripravili (alebo predvarili), kým sa nerozvarí, pridajte cestoviny, ktoré vám najviac chutia, povarte ich po dobu stanovenú výrobcom a podľa potreby upravte bod solenia. Počas varenia petržlenovú vňať umyjeme, dobre osušíme kuchynským papierom a nakrájame veľmi najemno. Po uvarení polievku rozdelíme do misiek a navrch posypete petržlenovou vňaťou. Ak tomu chcete dať taliansky nádych, môžete pridať nejaký strúhaný syr. A ak chcete orientálny nádych, namiesto starých cestovín použite rezance.

Koláč z lístkového cesta so šunkou, syrom a zeleninou

Rúru predhrejeme na 180o. Na plech vystlaný pergamenovým papierom rozložíme plát lístkového cesta. Okraj cesta preložíme asi na 1 cm a okraj potrieme rozšľahaným žĺtkom. Potom stred niekoľkokrát popichajte vidličkou. Vložíme do rúry a povaríme 10 minút. Vyberte a nechajte temperovať. Navrch dajte hobliny šunky, kocky syra a zeleninu (paradajky, pražená zelenina alebo dokonca kúsky ovocia). Opäť pečieme ešte 5 minút pri rovnakej teplote, vyberieme, necháme asi 5 minút odpočívať a môžeme podávať.

Špenátové lasagne

Do refrakčnej misky vložte prst bešamelu. Navrch dajte vrstvu uvarených rezancov z lasagní. Navrch dáme zmes vareného špenátu a rozdrobeného tvarohu. Vložte ďalšiu vrstvu tanierov lasagní a špenátových tanierov s tvarohom. Na vrch dáme ešte jednu vrstvu lasagnových tanierov, podlejeme bešamelovou omáčkou, navrch posypeme syrom a pečieme 18 až 20 minút vo vyhriatej 200 ° rúre.

Brokolica zapekaná s vajcom a lososom

Rúru predhrejeme na 180 °. Kým sa zohrieva, varíme v osolenej vode asi 7 minút vetvičky brokolice spolu s nakrájaným cesnakom. Niektoré plátky údeného lososa nakrájajte na tenké prúžky. Tri vajcia rozšľahajte spolu s trochou nasekanej petržlenovej vňate a štipkou soli a korenia. Brokolicu rozdelíme na žiaruvzdorné kastróliky, na vrch dáme lososa, zalejeme vajíčkom, posypeme trochou strúhaného syra a pečieme 5 minút, kým syr nezačne hnednúť a vajíčko nestuhne. Lososa môžete nahradiť šunkou, krevetami, úhormi, hubami … Objavte viac receptov s brokolicou.

Kuracie závitky so šunkou a zeleninou

Na niektoré kuracie filety položte plátok šunky Serrano. Zrolujte a zaistite povrázkom alebo špáradlom. Opečte ich na panvici s olejovou niťou. Keď už sú zlatohnedé, pridajte paradajkovú omáčku, na kocky nakrájanú zeleninu, trochu vína, ak chcete, a prikryté povarte asi 10 minút. Na ozdobu môžete na vrch posypať niektorými aromatickými bylinkami. Okrem toho, že je to dobrý nápad na večeru, je to jedna z tých večerí, ktoré máte pripravené za pár minút (a nie sú v konzerve!).

Cabalacínske závitky s kuracím mäsom a zeleninou

Cuketu pozdĺžne nakrájame na tenké plátky a na pár minút ich blanšírujeme vo vriacej vode, aby zmäkli. Potom vezmite pár tipov na špargľu a na kocky nakrájanú papriku a mrkvu a duste ich. Kuracie mäso tiež nakrájajte na pásiky a duste ho. Potom vezmite žiaruvzdornú misu, vložte posteľ z paradajkovej omáčky a na vrch cukety stočené so zeleninovými tyčinkami a kuracie prúžky v strede (ak ich chcete držať špáradlom, aby sa neotvárali) a na vrch nastrúhaný syr. Stačí ich piecť 15 minút na 200 ° a je to. Ďalšie triky na varenie v rúre, tu.

Morčací rezeň s restovanou zeleninou

Trik, ako pripraviť tento recept za mrknutia sporáka, je varenie zemiakov najskôr v mikrovlnnej rúre. Dobre ich umyte bez toho, aby ste odstránili šupku, prepichnite ich vidličkou, vložte ich tak, ako sú do mikrovlnnej nádoby, a povarte ich na plný výkon po dobu 4 - 5 minút. Vyberte ich, nechajte trochu vychladnúť, nakrájajte na plátky a ugrilujte ich na rošte spolu s plátkami paradajok a cibuľovými prúžkami. A nakoniec to dáte spolu s grilovanými morčacími kotletkami, ktoré ste mohli pripraviť súčasne so zeleninou. Ako vidíte, nemá to nijaké tajomstvo.

Špenátový krém s vareným vajíčkom

V hrnci podusíme pór a mrkvu. Potom pridáme asi 500 g čerstvého špenátu a zemiak nakrájaný na malé kocky. Keď sa špenát zredukuje, pridáme zeleninový vývar, kým nebude všetka zelenina dobre zakrytá. Varíme 15-20 minút (kým nie je zemiak uvarený) a roztlačíme. Na doplnenie a doplnenie jedla môžete pridať varené vajce (v tomto prípade prepelice), plátky opečených mandlí a ak chcete exotický nádych, list čerstvého špenátu restovaný na oleji.

Merlúza a zelenina v papiláte

Z pergamenového papiera vystrihnite 4 veľké obdĺžniky. Oškrabeme 2 mrkvy a vypučíme 1 cuketu. Umyte obidve a rozlomte ich na tenké tyčinky. Merlúzu umyte, osoľte, okoreňte a rozložte ju na papier spolu so zeleninou. Do každého balíčka pridajte trochu bieleho vína a oleja. Uzavrieme ich a pečieme 12 minút na 180 °. Opatrne ich otvorte, aby ste sa nespálili parou. Na obliekanie môžete použiť zmes petržlenu, cesnaku a píniových orieškov rozdrvené na oleji alebo iný dresing, ktorý sa vám páči.

Už ste videli v našich jedálnych nápadov , žeexistuje veľa možností, keď neviete, čo máte v noci jesť. Aj keď sa veľa diskutuje o tom, čo by mala byť dokonalá večera, pretože to veľa závisí od toho, čo ste počas dňa jedli, a od vašej fyzickej aktivity, existuje niekoľko základných zásad.

Röntgen perfektnej večere

Mal by byť ľahký, ale nie riedky.
Dokončite, pretože vaše telo pokračuje v práci v noci, ale bez toho, aby prepadlo nadmernému množstvu
A zažívacie, na uľahčenie odpočinku.

Dobrá (a zlá) spoločnosť na večeru

Varená zelenina, lepšia ako surová. V noci je lepšie brať zeleninu varenú, dusenú alebo vo forme krémov. Šalát môže byť nestráviteľný.
Ryby, lepšie ako mäso. Ryby sú tiež viac tráviace. A medzi mäsami sú lepšie tie biele. Nie je ale pravda, že večera by mala byť bohatšia na bielkoviny. Stačí 60-80 g rýb alebo kuracieho mäsa.
Varené ovocie. Jablká, hrušky, banány alebo broskyne môžete zľahka upiecť v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo ich grilovať.
Jogurt. Je to klasika ako dezert na večeru, ale v žiadnom prípade sa nemôže stať jedinou vecou, na ktorej budete večerať.
Infúzie . Áno, pokiaľ sú relaxačné a tráviace. Toto nie je čas, aby ste si napríklad pripravili revitalizujúci čaj.