Odpoveď na túto otázku, ktorú si v skutočnosti kladieme všetci, nie je konkrétny čas, pretože metabolizmus sa v očakávaní času večere nezrýchľuje. Úprava rýchlosti metabolizmu je niečo veľmi komplikované, iba v dosahu ľudí, ktorí sa venujú športu na vysokej úrovni. Ale čo potom robiť, aby sme v noci nezabrali?
Koľko musíš večerať, aby si neprišiel na tuk?
Odpoveď je oveľa jednoduchšia, ako sa zdá: včasná večera a dobrá večera (tu sú nápady na ľahké večere, ako schudnúť). Rôzni odborníci sa dohodli, že odporúčajú posledné jedlo asi dve alebo tri hodiny pred spánkom, aby sme mali čas na spánok pred spaním, to je kľúč k celej veci.
Lekárka a odborníčka na výživu Marta Garauletová je špecialistkou na chronobiológiu - vedu, ktorá študuje cirkadiánne rytmy zodpovedné za reguláciu „vnútorných hodín“ ľudí - bráni to, že je dôležité mať skorú večeru od 10:00 v noci náš systém zažívacie sa začína spomaľovať.
Takže … môžete zrýchliť metabolizmus?
A je to tak, že úprava metabolizmu nie je pre každého. Mali by to robiť iba športovci, ktorí vystavujú svoje telo extrémnym situáciám, ako sú napríklad preteky, ktoré trvajú 24 hodín, a napriek tomu sa to vo všetkých prípadoch neodporúča. Výživový dietetik Aitor Sánchez podrobne uvádza, ako sa tieto postupy vykonávajú. „Je známe, že podmienky nášho životného prostredia, napríklad vystavenie chladu, môžu zmeniť množstvo energie, ktoré človek strávi svojim bazálnym metabolizmom, alebo dokonca, že tréning za určitých podmienok nalačno alebo s menšou energetickou rezervou môže spôsobiť adaptáciu ( možno môže prerušovaná pôstna diéta dopadnúť dobre).
To neznamená, že každý musí trénovať nalačno. Pre amatérskych ľudí to navyše nie je najlepší spôsob, ako začať. U trénovaného človeka skôr môže ísť o možnosť trénovať, aby keď počas pretekov mal nedostatok živín na získanie rýchlej energie, uchýlili sa viac k tukovej usadenine, ktorá je takmer nekonečná. “
Čo môžete urobiť pre svoj metabolizmus
Existujú však aj ďalšie aspekty, na ktorých môžeme pracovať, aby sa nespomaľovalo, napríklad dobrý spánok. „Spánková deprivácia spomaľuje organizmus a na druhý deň nespáli toľko kalórií ,“ varuje výživový poradca. Aitor tiež poukazuje na náhle zmeny hmotnosti, ktoré sú zodpovedné za zmeny metabolickej rýchlosti. Takže viete, že spánok nevyhnutných hodín je nevyhnutný pre to, aby sa nepriberalo.
Garaulet odporúča, aby sa hodiny spánku zhodovali s maximálnymi hodinami v noci, preto je potrebné pokúsiť sa prispôsobiť svetelné hodiny ročnému obdobiu a zohľadniť časové zmeny.
Štúdia uskutočnená Salkovým ústavom pre biologické štúdie v San Diegu (USA) zistila, že najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť priberaniu, je zjesť všetky denné jedlá v rámci 12-hodinového okna . To znamená, že ak budeme raňajkovať o 8 ráno, budeme musieť večerať o 8 popoludní. Problém je v tom, že tieto typy rozvrhov nie sú príliš kompatibilné s našou stredomorskou kultúrou a prispôsobenie môže byť trochu komplikované, najmä ak večeráme s inými ľuďmi. V každom prípade, čím skôr jeme, tým lepšie a nielen pre svoju váhu.
Existujú štúdie, ako napríklad štúdia, ktorú uskutočnil Barcelonský globálny inštitút (ISGlobal) a ktoré zabezpečujú, že skorá večera znižuje pravdepodobnosť výskytu rôznych chorôb, ako je rakovina prostaty alebo rakovina prsníka, o 20% . Tu je čas na večeru stanovený na 9 hodín v noci a znovu trvajú na tom, že je najlepšie neísť spať skôr ako dve hodiny po večeri.
Okrem skorej večere je tiež zaujímavé pripraviť zdravé a ľahké večere. Povieme vám, čo máte jesť na večeru a v čom nespať, odpočívať, ako si vaše telo zaslúži, a prebudiť sa žiarivo.
