Ultraľahká uhorka, zeler a bazalka gazpacho
Ultraľahké gazpacho s uhorkou, zelerom a bazalkou
Gazpacho na báze uhorky, zeleru a bazalky s iba 160 kalóriami, ktoré namiesto chleba zahusťuje jogurt.
Viď recept.
Ľahké zeleninové lasagne
Ľahké zeleninové lasagne
Bez ohľadu na mäso a zemiaky z tradičnej receptúry a odľahčenie bešamelu sa nám podarilo znížiť až na 200 kalórií.
Viď recept.
Super ľahká vichyssoise
Super ľahká vichyssoise
Má o 125 kalórií menej ako tradičný a všetku príchuť. Museli sme iba nahradiť niektoré prísady inými, menej kalorickými, ale rovnakými alebo chutnejšími.
Viď recept.
Nízkokalorické špagety s krevetami a mušľami
Nízkokalorické špagety s krevetami a mušľami
Prečo sa vždy hovorí, že cestoviny sa vykrmujú, aj keď v skutočnosti majú veľmi málo tuku? Pretože väčšinou ideme cez palubu s množstvom a predovšetkým s omáčkou, ktorou ju sprevádzame. Do našich špagiet sme vložili správne množstvo a perfektný doplnok, takmer bez tuku.
Viď recept.
Nízkokalorický syr plnený cuketou
Nízkokalorický syr plnený cuketou
Predjedlá môžu byť aj ľahké. A ak nie, vyskúšajte namiesto klasickej kozej alebo mozzarellovej rolky náš nízkokalorický syr plnený cuketou s 0% tučným syrom.
Viď recept.
Ľahký šošovicový guláš
Ľahký šošovicový guláš
Ak hľadáte silné a výživné jedlo, ale zároveň ľahké, nemôžete prestať vyskúšať náš ľahký šošovicový guláš, vegetariánsku a 100% vegánsku verziu klasického tradičného guláša s viac ako 200 kalóriami menej ako ten tradičný.
Viď recept.
Paella ľahká
Paella ľahká
Ak ste rovnako ako my fanúšikom paelly a nechcete sa jej vzdať, ani keď držíte diétu, všimnite si našu verziu, ktorá má o 400 kcal na porciu menej ako tradičná. Taktika je super jednoduchá.
Viď recept.
Super ľahká zemiaková omeleta
Super ľahká zemiaková omeleta
Varenie zemiakov namiesto ich vyprážania, zrážanie tortilly na nepriľnavej panvici, dávanie menšieho počtu žĺtkov alebo šľahanie bielkov, kým nie sú tuhé, sú všetko triky, ktoré pomáhajú znižovať až o 250 kalórií menej na jednu porciu ako tradičný recept na zemiakovú omeletu.
Viď recept.
Ľahký ruský šalát
Ľahký ruský šalát
Ruský šalát je jedným z najžiadanejších tapas a jedným z najobávanejších z toho, čo môže tuknúť. Z nášho ľahkého ruského šalátu sa ale nie je čoho báť. Po niekoľkých jednoduchých klávesoch má o 250 kalórií menej.
Viď recept.
A ďalšie verzie s veľmi málo kalóriami
A ďalšie verzie s veľmi málo kalóriami
Objavte všetky naše recepty bez viny.
Tu sú všetky triky, vďaka ktorým budú vaše štartovacie a prvé kurzy stopercentne bez viny, a teda bez akýchkoľvek výčitiek, keď chcete schudnúť. A ak nie, pozrite sa, ako sme pripravili naše ľahké verzie ťažkých receptov celého života.
Ultraľahké gazpacho s uhorkou, zelerom a bazalkou
Aj keď sa to od začiatku nemusí zdať, gazpacho môže byť skutočnou prestávkou na pizzu v závislosti od sprevádzania. Niektoré krutóny praženice nie sú práve ľahké …
- Pripravili sme ultraľahkú verziu gazpacha na báze uhorky, zeleru a bazalky iba s 160 kalóriami. Ako? No, na zahustenie miesto chleba jogurt.
Ľahký ruský šalát
Ruský šalát je jedným z najžiadanejších tapas a jedným z najobávanejších z toho, čo vám môže dať tuk. Z nášho ľahkého ruského šalátu sa ale nie je čoho báť . Na jednu porciu má o 250 kalórií menej ako tradičná.
- Kľúčom je použitie prírodného tuniaka namiesto oleja. A predovšetkým vymeňte klasickú majonézu za odtučnenú jogurtovú omáčku s pažítkou, ktorá je lahodná a veľmi ľahká.
- Šalát môžete doplniť rôznymi kyslými uhorkami: kyslými uhorkami, pažítkou, kaparami … Alebo tiež ančovičkami, ktoré sú oveľa ľahšie ako olivy.
Nízkokalorický syr plnený cuketou
Predjedlá môžu byť aj ľahké. A ak nie, vyskúšajte našu nízkokalorickú syr plnenú cuketu.
- Aby sme to dosiahli, rozhodli sme sa pre miesto klasickej kozej alebo mozzarellovej rolky syr s 0% obsahom tuku.
- Aby ste to ešte viac zosvetlili, môžete na prípravu plnkového cesta namiesto krému použiť odstredený jogurt.
Super ľahká vichyssoise
Ak ste fanúšikom tohto tradičného krému, budete ohromení našou super ľahkou vichyssoise. Má o 125 kalórií menej ako tradičný a všetku príchuť. Museli sme iba nahradiť niektoré prísady inými, menej kalorickými, ale rovnakými alebo ešte chutnejšími.
- Vymenili sme zemiak za jablko; smotana alebo mliečna smotana na odstredené mlieko; a kurací vývar, na zeleninový vývar, ktorý je oveľa menej mastný.
- Ak okrem toho, že chcete byť vegetarián, chcete mať vegánsku verziu, musíte sa zaobísť iba bez mlieka a namiesto toho dať štvrtinu cukety, ktorá mu dodá telo a konzistenciu.
Ľahké zeleninové lasagne
Na rozdiel od tradičnej nie je naša ľahká verzia lasagní vôbec ťažká. Bez ohľadu na mäso a zemiaky z tradičnej receptúry sa podarilo znížiť až 200 kalórií.
- Dali sme iba zeleninu a huby, ktoré sú veľmi uspokojivé. A pre bešamel sme sa rozhodli pre odtučnené mlieko, okrem zníženia množstva múky a oleja. Ľahké nie?
- Ak hľadáte ešte ľahšiu receptúru, môžete cestoviny vymeniť za plátky cukety alebo baklažánu. A bešamel k paradajkovej omáčke. Zmenou znížite kalórie na minimálny prejav.
Nízkokalorické špagety s krevetami a mušľami
Cestoviny sú jedlo bohaté na sacharidy a s veľmi nízkym obsahom tuku. Prečo sa vždy hovorí, že tučneš? Pretože väčšinou ideme cez palubu s množstvom a predovšetkým s omáčkou, ktorou ju sprevádzame.
- Do našich špagiet s krevetami a nízkokalorickými mušľami sme dali 60 gramov cestovín na osobu, čo je dosť.
- Pri ich varení sme ich nechali al dente, vďaka čomu sú spokojnejší.
- Ako prílohu sme dali krevety a mušle, dve jedlá bohaté na chudé bielkoviny, takmer bez tuku.
Paella ľahká
Ak ste rovnako ako my fanúšikom paelly a nechcete sa jej vzdať, aj keď držíte diétu, všimnite si našu verziu, ktorá má o 400 kcal na porciu menej ako tradičná. Taktika je super jednoduchá.
- Dali sme správne množstvo ryže: v priemere 60 gramov na osobu. Spravidla sa odporúča 50 gramov pri diéte a 70, ak nie.
- Ako zakopnutie má iba morské plody, krevety a mušle. Po klasických bravčových rebierkach alebo iných mastných mäsoch niet ani stopy.
- Môžete tiež pridať 50 gramov chobotnice na osobu, ktoré poskytujú veľa bielkovín, málo kalórií a sú veľmi sýte.
Ľahký šošovicový guláš
Ak hľadáte silné a výživné jedlo, ale zároveň ľahké, náš svetlý šošovicový guláš, vegetariánska a 100% vegánska verzia klasického nápoja na celý život , vám môže dokonale vyhovovať . Má o viac ako 200 kalórií menej ako ten tradičný.
- Aby sme šošovicový prívarok odľahčili, upustili sme od slaniny a iných párkov, znížili sme množstvo šošovice a oleja na nevyhnutné minimum a zemiak sme nahradili cuketou.
Super ľahká zemiaková omeleta
Možné je aj odľahčenie španielskej omelety. Naša super ľahká zemiaková omeleta má vďaka 250 jednoduchým trikom neuveriteľných 250 kalórií na porciu .
- Varenie zemiakov namiesto ich vyprážania, vďaka čomu sú zemiaky také kalorické.
- Tortillu zrazte na nelepivej panvici. Zdá sa to hlúpe, ale umožňuje vám to znížiť množstvo oleja na minimum.
- Z vajec uvedených v recepte sme použili iba polovicu žĺtkov, v ktorej je najviac koncentrovaného tuku.
- Aby sme mu dodali viac tela bez pridania kalórií, vyšľahali sme si z bielkov.
