Koľko klobásy môžem zjesť?
Koľko klobásy môžem zjesť?
Spravidla sa odporúča nejesť klobásu viac ako dvakrát týždenne a neprekračovať množstvo asi 30 alebo 40 gramov na porciu.
Koľko vykrmovať?
Koľko vykrmovať?
No záleží na tom, akú klobásu si vyberiete. Čím štíhlejší, tým menej tuku budete mať. Lepšie v hrubých plátkoch, ktoré vás nútia prežúvať a skôr sa budete cítiť sýti a tým pádom aj menej zjete. A opatrne s jeho obsahom solí.
…A tak?
…A tak?
Priemerná dávka klobásy je asi 150 kcal (čo by sa hodilo do sendviča), ale koľko je to klobása ekvivalentná a koľko tuku obsahuje? Dozviete sa nižšie …
Chorizo
Chorizo
Porcia 150 kcal sú 4 plátky.
Celkový obsah tukov: 52 g
Nasýtené tuky: 12,30 g
Klobása
Klobása
Porcia 150 kcal sú 2,5 plátky.
Celkový obsah tukov: 57 g
Nasýtené tuky: 12,30 g
Mortadella
Mortadella
Porcia 150 kcal sú 3 plátky.
Celkový tuk: 37,5 g
Nasýtené tuky: 9,40 g
Sobrasada
Sobrasada
Porcia 150 kcal je 1 plátok.
Celkový tuk: 90 g
Nasýtené tuky: 23,80 g
Varené morčacie prsia
Varené morčacie prsia
Porcia 150 kcal sú 4 plátky.
Celkový tuk: 1,5 g
Nasýtené tuky: 0,9 g
Yorkská šunka
Yorkská šunka
Porcia 150 kcal sú 3 plátky.
Celkový tuk: 4,5 g
Nasýtené tuky: 2g
Šunka Serrano
Šunka Serrano
Porcia 150 kcal sú 2 plátky.
Celkový tuk: 19,5 g
Nasýtené tuky: 4,40 g
A keď už hovoríme o šunke …
A keď už hovoríme o šunke …
Čo je zdravšie: Serrano, Iberian alebo York? Tu sú všetky odpovede od Dr. Beltrána.
WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) je už dlho za to, že konzumácia spracovaného mäsa môžu byť škodlivé pre zdravie a zvyšuje riziko vzniku trpiaceho rakovinou. Z tohto dôvodu sa odporúča nejesť klobásu viac ako dvakrát týždenne a neprekračovať množstvo asi 30 alebo 40 gramov na porciu.
Koľko tučných klobás?
No záleží na tom, ktorý si vyberiete. Medzi jedným a druhým je veľký rozdiel. Až tak, že niekto môže vstúpiť do zdravej výživy a iný nie.
- Čím štíhlejšie, tým lepšie. Klobásy majú vysoký obsah tuku, ktorý je väčšinou nasýtený, preto je vhodné zvoliť také, ktoré majú nižšie percento tuku.
- Silné plátky. Aj keď to nemusí byť pre najlepšieho kuchára, silné plátky vás nútia žuť a skôr sa cítite plní, aby ste jedli menej.
- Soľ a puríny. Okrem tukov je ďalším negatívnym prvkom párkov vysoký obsah purínov (ich konzumácia by mala znižovať konzumáciu kyselín močových) a soľ, ktorá v niektorých môže dosiahnuť 2 g na 100 g. , keď je odporúčané denné množstvo 5 g.
A koľko klobásy je 150 kcal?
Asi 150 kcal je priemerná dávka klobásy na každý sendvič, ale koľko je to klobása a koľko tuku obsahuje?
- Chorizo: 4 plátky. Celkový tuk: 52 g. Nasýtené tuky: 12,30 g
- Salchichón: 2,5 plátky. Celkový tuk: 57 g. Nasýtené tuky: 12,30 g
- Mortadella: 3 plátky. Celkový tuk: 37,5 g. Nasýtené tuky: 9,40 g
- Sobrasada: 1 plátok. Celkový tuk: 90 g. Nasýtené tuky: 23,80 g
- Turecké údeniny: 4 plátky. Celkový tuk: 1,5 g. Nasýtené tuky: 0,9 g
- Yorkská šunka: 3 plátky. Celkový tuk: 4,5 g. Nasýtené tuky: 2g
- Šunka Serrano: 2 plátky. Celkový tuk: 19,5 g. Nasýtené tuky: 4,40 g
Aké alternatívy mám pre sendvič?
Ak sú vaše sendviče vždy klobásou, zamerajte sa na zdravšie alternatívy, ako je tuniak, sardinky, omelety (francúzska alebo iná zelenina) a celý sortiment zeleninových paštét (guacamole, hummus, huby a orechy, olivy …).
