Raňajky na chudnutie: sladké i slané jedlá

Jogurt s kompótom

Okrem chudnutia sú to plnohodnotné zdravé raňajky. Do misky dajte mliečny alebo zeleninový jogurt a doplňte lyžicou ovocného kompótu a trochou opečeného sezamu. Kompót je oveľa ľahší ako džem, ktorý má veľa cukru. Varte 40 minút v hrnci na miernom ohni nejaké jablká alebo hrušky nakrájané na kocky. Dochutiť môžete škoricou. Sladkosti môžete pridať trochou datľovej pasty.

Viac nápadov. Namiesto kompótu môžete dať čerstvé ovocie (čučoriedky, jahody …).

Chlieb s iberskou šunkou

Ak stratíte chlieb s párkami, buďte opatrní, pretože môžu byť veľmi kalorické. Lepšie je, že sa rozhodnete pre celozrnný chlieb a namiesto údenín si dajte iberskú šunku, pretože má menej nasýtených tukov ako iné mäso a šunky a zlepšuje hladinu cholesterolu a triglyceridov.

Viac možností. Pridajte nejaké zelené listy a oveľa viac vás to zasýti.

Čerstvé ovocie s čokoládou

Ak chcete pripraviť tieto ovocné raňajky, vezmite si kúsok sezónneho ovocia (pár, ak je stredné alebo hrsť, ak je to malé) a skombinujte ho s uncou tmavej čokolády.

Viac nápadov. Ovocie natrieme na špajle, zalejeme rozpustenou čokoládou v bain-marie a necháme vychladnúť.

Ovsené placky

Ovsené placky sú veľmi sýte a menej kalorické ako bežné. Vyšľahajte 4 bielka s 5 lyžicami ovsených vločiek. Na nelepivej panvici rozohrejte trochu olivového oleja a pridajte naberačku na cesto. Necháme asi 2 minúty povrieť a obrátime. Môžete ich kombinovať so sladkými i slanými prísadami. Tu s čerstvým syrom a paradajkami.

Viac nápadov. Veľmi obľúbené sú aj banánové a ovsené palacinky. Zmiešajte 1 banán, 1 vajce, 1 bielok a 3 - 4 lyžice ovsených vločiek. A zrazte ich na panvici ako tie predchádzajúce.

Zelené smoothie

V mixéri rozmixujte a rozdrvte 6 listov kelu bez stopky, ½ olúpaného citrónu alebo šťavy z citróna, 1 kyslé jablko, 10 listov čerstvej mäty a vodu, kým nezískate požadovanú štruktúru.

Tu je viac koktailov na chudnutie.

Crudités so zeleninovým paté

Ďalšou raňajkou na chudnutie sú crudités s pár polievkovými lyžicami zeleninovej paštéty typu guacamole alebo hummus. Mrkvu, uhorku, korenie, zeler … nakrájajte na malé tyčinky a ponorte ich do paštéty.

Viac nápadov. Ak si nechcete komplikovať život, môžete to urobiť listami čakanky alebo šalátu.

Chlieb s čokoládou

Na raňajky si môžete dať krajec celozrnného chleba s troškou tmavej čokolády .

Viac nápadov. Aby to bolo chutnejšie, rozpustíme čokoládu a podávame s banánom alebo iným sezónnym ovocím.

Šunka a syrové závitky

Varená alebo varená šunka poskytuje veľa bielkovín a má nízky obsah tuku. Kombinujte ho s ľahkým tvarohom alebo syrmi typu Burgos (tu zistíte, koľko kalórií má každý syr).

Viac nápadov. Ak chcete znížiť viac kalórií, vložte namiesto šunky varené morčacie prsia. Má oveľa menej tuku.

Jogurt s granolou

Na základ dáme granolu, na vrch dáme trochu jogurtu a dochutíme čerstvým sezónnym ovocím. Je tiež veľmi chutný s mrkvou a strúhaným kokosom.

Viac nápadov. Granolu si pripravte sami tak, že zmiešate 150 g vyvaľkaného ovsa so 150 g ražných vločiek a podľa chuti dozdobíte škoricou, mletým zázvorom a muškátovým orieškom. Pokvapkáme 2 lyžicami pomarančového džúsu, 2 olivovým olejom a pridáme 2 rozšľahaný sneh z bielkov. Natrieme na pekáč a pečieme 30 minút na 180 °.

Chlieb s paradajkou a tuniakom

Ďalšou možnosťou raňajok na chudnutie je príprava toastu z celozrnného chleba s prírodným konzervovaným tuniakom a nakrájanou paradajkou, nakrájanou, nastrúhanou, natretou …

Viac nápadov. Pre zatraktívnenie môžete tuniaka rozdrobiť, paradajku nakrájať na štvorce a pridať malé kúsky vareného vajíčka.

Kaša s ovocím a škoricou

Musíte len mať predvídavosť, aby ste si večer predtým pripravili kašu (tu nájdete postup, ako si vyrobiť ovsenú kašu krok za krokom) a v čase raňajok ju skombinovať s čerstvým ovocím (pol banánu, pár jahôd …) a osladíme škoricou.

Viac nápadov. Môžete ho tiež kombinovať s plodmi goji alebo inými semenami a orechmi.

Chlieb s vajcom a paradajkou

Opečiete krajec celozrnného chleba, na vrchole s nakrájanou alebo drvenou paradajkou a na vrchole s vajíčkom uvareným na mäkko .

Viac nápadov. Namiesto vareného ho môžete dať aj vyprážaný, ale urobený na grile, aby neprijímal prebytočný tuk.

Pečené jablko

Umyte ju a položte na plochu. Vložte ho do pekáča so škoricou v strede. Zalejte to šnúrou medu. A pečieme to asi 15 minút na 200 ° alebo kým nie je mäkký.

Viac nápadov. Môžete ho tiež nakrájať, vo vnútri trochu vyprázdniť a naplniť hrsťou hrozienok.

Miešaný vaječný chlieb

Ďalšie raňajky na chudnutie pozostávajú z prípravy krajca chleba (lepšie, ak je to celozrnný) s praženicami a paradajkou alebo pečeným korením.

Viac nápadov. Do praženice môžete pridať nejaké kocky šunky.

Tvaroh s medom

Klasikou pri raňajkách na chudnutie je tvaroh s medovou šnúrou. Aj keď je pravda, že tvaroh má viac kalórií ako plnotučné mlieko, je tiež štyrikrát bohatší na bielkoviny ako plnotučné mlieko a má menej tuku ako syr Burgos. Preto je tvaroh považovaný za najlepšiu mliekareň na chudnutie.