Cookies s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou krok za krokom

Ako pripraviť domáce sušienky

Odvážte sa vytvárať svoje vlastné cookies pomocou tohto jednoduchého kroku za krokom. Sú oveľa jednoduchšie, ako si myslíte.

Pripravte cesto

Najskôr preosejte múku s kváskom. Potom v miske zmiešame zmäknuté maslo s tromi druhmi cukru. Pridajte vajcia a prešľahajte. A nakoniec pridáme múku, vymiesime rukami a pridáme čokoládové lupienky.

Formulár cookies

Rukami rozdeľte semená na cesto a vytvarujte osem guľôčok rovnakej veľkosti. Potom ich vyrovnajte na sušienky. A nakoniec ich položte zvlášť na plech vyložený papierom na pečenie. A pečieme ich na 200 stupňov.

Pripravte omáčku a podávajte

Cookies pečieme 10-12 minút a necháme ich zohriať. Pred podávaním smotanu zohrejeme, zalejeme ňou posekanú čokoládu a miešame, aby sa vytvorila omáčka. Potom rozdeľte sušienky na taniere, na každý dajte kopček zmrzliny a podávajte ich spolu s omáčkou.

Ďalšie možnosti

A ak máte chuť na remake klasiky dezertov na báze zmrzliny, nenechajte si ujsť našu verziu rozdelenia banánov.

Viď recept.

Jeden z najstabilnejších párov vo svete pečiva je vanilka a čokoláda. Celoživotné manželstvo, ktoré sme aktualizovali v podobe cookies s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou (vynikajúce, nie, nasledujúce …).

A aby sme zvlnenie zvlnili, zabalili sme zásteru, aby sme si sami vyrobili sušienky, pretože áno, pretože to stojí za to. A pomocou jednoduchého postupu, ktorý máte vyššie, uvidíte, že výroba cookies nemá žiadnu záhadu.

Zloženie:

110 g múky
50g masla
45g hnedého cukru
20g bieleho cukru
1 lyžička vanilkového cukru
1⁄2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
1⁄2 lyžičky soli
1 malé vajce
50 g čokoládových lupienkov
Vanilková zmrzlina
50 g čokoládového fondánu
50 ml tekutého krému

Nekonečné alternatívy …

V spoločnosti Clara sme navrhli recept pre približne osem ľudí, ktorí majú menej alebo viac, a pre všetky publikum … Ak však uprednostňujete iné ľahšie verzie alebo chcete vyskúšať len iné páry, nezabudnite:

Napríklad máte verziu sušienok s o 200 kalóriami nižšiu ako verziu za celý život. Triky, ktoré vysvetľujeme v ľahkých čokoládových sušienkach, sú 100% bez viny.
Ďalšou myšlienkou na odľahčenie je nahradiť čokoládové lupienky sušeným ovocím, ktoré poskytuje sladkosť bez nutnosti pridávania cukru. Podávali by hrozienka, sušené marhule, pomaranč alebo sušený ananás …
Môžete zvoliť aj iné kombinácie. Čokoláda sa všeobecne hodí ku všetkému, ale obľubujeme ju najmä s citrusovými alebo kyslými príchuťami: napríklad citrónová, kivi, jahodová, čučoriedková alebo mangová zmrzlina , ktoré jej dodajú veľmi osviežujúci nádych.
A ak chcete čokoládu navyše, vyskúšajte verziu s trojitou čokoládou: sušienky s lupienkami bielej čokolády, zmrzlina z tmavej čokolády a čokoládová omáčka so smotanou.