- Zloženie:
- 2 pláty lístkového cesta po 100 g
- 12 kreviet
- 80 g čerstvého syra na natretie
- 2 paradajky
- Šalátové listy
- 1 avokádo
- 1 vajce
- Múka
- Bežná soľ a vločková soľ
- Korenie
- Ikra lososa
Tieto lehátka lístkového už nie sú materiál vyhradenej pre odborníkov, pretože tam predvarené pečivo základne.
Ak nám neveríte, vyskúšajte náš recept na jednohubky z lístkového cesta s krevetami. Vyrábajú sa tak ľahko, že vám to pripadá neuveriteľné. Zaručene! A vyzerajú tak dobre, že vyletia z podnosu hneď, ako ich položíte na stôl.
Ak ich nakrájate v tvare hviezdy, ako v našom recepte, budú sa perfektne hodiť na Vianoce alebo na akúkoľvek oslavu, ktorú chcete naplniť kúzlami.
Ako na to krok za krokom
1. Vytvorte základňu z lístkového cesta. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je múka pracovnej plochy a rozprestretie listov lístkového cesta. Ďalej ich natrieme vajíčkom, posypeme trochou soli a pomocou vykrajovača na cestoviny nakrájame obdĺžniky alebo hviezdičky. Potom ich položte na plech pokrytý pergamenovým papierom a pečte v rúre predhriatej na 200 ° 15 - 15 minút viac alebo menej do zlatista.
2. Pripravte krytie. Najskôr umyte šalátové listy a paradajky. Poriadne ich osušte a paradajky nakrájajte na veľmi tenké plátky. Potom krevety povarte vo vriacej vode so soľou a korením asi 1 minútu. Po uvarení ich scedíme, ochladíme studenou vodou, olúpeme a vyhradíme. Avokádo olúpte a tiež nakrájajte na veľmi tenké plátky.
3. Zložte jednohubky. Lístkové cesto rozkrojte na polovicu, potrite ich syrom a na každý poukladajte paradajkový plátok, jeden alebo dva plátky avokáda, list šalátu a jednu alebo dve krevety. Jednohubku doplňte tak, že na vrch dáte druhú polovicu lístkového cesta, spolu s troškou lososa a vločkovou soľou.
TrickClara
PRIPRAVUJTE CIEVKY
Akonáhle ich vychladnete, uložte ich do vzduchotesnej nádoby, aby nezmäkli. Ak nie, na trhu predávajú aj vyrobené volovany, niektoré už napečené koše z lístkového cesta, ktoré musíte iba naplniť.
