Skip to main content

55 receptov na chudnutie ... ľahké a chutné!

Obsah:

Anonim

Super ľahký šošovicový šalát

Super ľahký šošovicový šalát

Tým, že upustíme od chorizo, slaniny, zemiakov a praženice klasickej dusenej šošovice, získame nielen 100% bez viny recept iba na 197 kalórií, ale aj vegetariánske a 100% vegánske jedlo, pretože nenesie absolútne žiadna prísada pôvodného zvieraťa.

Hráškový krém s vareným vajíčkom

Hráškový krém s vareným vajíčkom

Potrebujete iba štvrtinu póru, malý zemiak, tri hrste mrazeného hrášku a vajíčko. Pór a zemiak dusíme v kastróle s olejovou niťou asi 5 minút. Pridajte hrášok, dolejte vodou, kým nie je zakrytý, povarte ešte 15 minút a roztlačte. Na záver pridajte krutóny, hobliny šunky, lístky mäty a vajíčko uvarené na tvrdo alebo pošírované.

  • Tu sú kľúče od výroby dokonalého vajca uvareného natvrdo.

Paradajkový a syrový šalát

Paradajkový a syrový šalát

V miske zmiešajte hrsť zelených výhonkov, tri paradajky nakrájané na polovicu, pár plátkov odležaného syra, tri nasekané vlašské orechy a dochuťte trochou oleja, octu a soli. Kombinácia zelených klíčkov so syrom je dobrý trik, ako prijať viac vápnika bez toho, aby ste si to uvedomili.

  • Ak sa rozhodnete pre čerstvý syr namiesto sušeného, ​​stále odpočítate oveľa viac kalórií.

Treska so zeleninou

Treska so zeleninou

Technika papiloty vám umožňuje zachovať prirodzenú príchuť všetkých ingrediencií a pripraviť prípravky s čo najmenším obsahom tuku. Napríklad tento prípravok má iba 235 kalórií na porciu. Okrem toho, že je ľahký a veľmi zdravý, je to veľmi ľahké jedlo.

Kuracie špízy so zeleninou

Kuracie špízy so zeleninou

Tu je dôkaz, že stravovanie v strave nemusí byť nepríjemné. Trik je v transformácii klasického grilovaného kuracieho alebo morčacieho mäsa na zeleninu na to, čo vidíte. Prsia nakrájame na pásiky, vložíme na špajle a ugrilujeme.

  • Doplňte ich varenou, dusenou alebo mikrovlnkou uvarenou zeleninou a potom ich pár minút duste na oleji.

Cícer so špenátom a treskou

Cícer so špenátom a treskou

Tento šalát vyrobený z vareného cíceru, baby špenátu, odsolenej tresky a prepeličích vajec je rovnako ľahký ako výživný. Musíte len zmiešať scedený cícer s umytými špenátovými výhonkami, niekoľkými pásikmi odsolenej tresky a pár uvarenými prepeličími vajíčkami. Ľahké, chutné, chutné a plné energie.

  • Je to jeden z 12 ľahkých receptov, ktoré si môžete pripraviť s hrncom cíceru.

Tekvicová polievka s nulovým obsahom tuku

Tekvicová polievka s nulovým obsahom tuku

Má iba 90 kalórií! Ako? Bez ohľadu na krém alebo mliečny krém a syr, ktorý sa zvyčajne dáva do väčšiny krémov, robí tento krém autentickým ľahkým receptom.

Hovädzie carpaccio

Hovädzie carpaccio

Ak hľadáte ľahký, ľahký a veľmi výživný recept, vyskúšajte hovädzie carpaccio. Ideálne je dosiahnuť dodatočný prísun železa napríklad pri chudokrvnosti . A ak ho doplníte jednoduchým šalátom so sušenými paradajkami a rukolou, pripravili ste ľahké a kompletné jedlo bez toho, aby ste sa museli dotknúť sporáka.

Krevety špíz s cuketou

Krevety špíz s cuketou

Je to také jednoduché, ako to vidíte. Musíte len špajľované plátky cukety napichať na špajdle , vložiť ich do šupky s olúpanými krevetami a opiecť na grile.

  • Ak nechcete, aby boli krevety surové, môžete ich použiť už uvarené alebo ich najskôr podusiť na nepriľnavej panvici s olejovou niťou.

Cuketové rezance s červeným pestom

Cuketové rezance s červeným pestom

Či už samotné alebo zmiešané s cestovinami, cuketové rezance vždy zvíťazia a pomôžu vám pridať vlákninu do vašej stravy. Dobre sa kombinujú s akoukoľvek omáčkou, ktorá je zvyčajne doplnená tradičnými cestovinami, ale pravdou je, že s našim červeným pestom majú zomrieť.

Široká fazuľa s prepeličími vajcami

Široká fazuľa s prepeličími vajcami

Tento recept na vajcia je rovnako ľahký ako chutný. Podusíme cesnak a pol nasekanej pažítky, kým nebudú pošírované. Pridajte pár nakrájaných húb a restujte, kým nebudú hotové. Pridajte trochu uvarenej a scedenej širokej fazule a všetko zmiešajte, aby sa zmiešali chute. Prípravok podávajte v hrnci s dvoma alebo tromi praženými prepeličími vajcami na vrchu.

  • Ak chcete proteín navyše, môžete do omáčky pridať nejaké kocky morčacích údenín.

Ultraľahké uhorky a zelerové gazpacho

Ultraľahké uhorky a zelerové gazpacho

Ako to vyzerá chutne? No má iba 160 kalórií vďaka tomu, že sme si na zahustenie dali namiesto chleba jogurt a navyše je super zdravý a očistný.

Pečené hovädzie mäso s jablkovou omáčkou

Pečené hovädzie mäso s jablkovou omáčkou

Samotné pečené hovädzie mäso nepatrí medzi najkalorickejšie jedlá, ale je to jeho tradičná príloha: zemiaková kaša. Aby sme tomu zabránili, rozhodli sme sa pre jablkové pyré, ktoré je nielen oveľa ľahšie, ale aj lahodnejšie pre svoju sladkosť.

Krevetový šalát so zemiakmi

Krevetový šalát so zemiakmi

Tento krevetový šalát so šafranovými zemiakmi má neodolateľný vzhľad a iba 126 kalórií! A je to, že morské plody poskytujú veľa bielkovín a veľmi málo kalórií, a preto sú obsiahnuté v mnohých ľahkých receptoch. V našom prípade sme to skombinovali s žeruchou a opekanými zemiakmi, ktoré sú oveľa ľahšie ako vyprážané. A áno, priznávame, sme veľmi fanúšikmi tohto jedla.

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina

Zeleninový gril je jedným z tých jedál, ktoré vyjde pri všetkých diétach a je také ľahké, ako dať umytú a nakrájanú zeleninu na rošt. To však neznamená, že jej nemožno dať zvláštny a sofistikovaný nádych. Napríklad v našom prípade sme ho doplnili jednoduchou emulgovanou paradajkovou vinaigretou , ktorá je vynikajúca a super ľahká.

Cícerový šalát

Cícerový šalát

Jedným z najjednoduchších receptov je pripraviť si šalát s varenými strukovinami. Potrebujete iba hrniec s cícerom, pár mrkvy, červené a zelené korenie, fialovú cibuľu a hrsť zelených listov (napríklad špenátové klíčky alebo rukola). Umyte ju a všetko nakrájajte na malé kocky, premiešajte v miske a dochuťte ju trochou oleja, octom, soľou a korením, ktoré vám chutí najviac.

Je nepochybne skvelý nápad začleniť do stravy viac strukovín.

Cícerový krém

Cícerový krém

Okrem toho, že je vďaka tejto bohatej strukovine veľmi výživný, je vďaka obsahu vlákniny vo všetkej zelenine aj veľmi sýty . Stručne povedané, ideálne jedlo na cítiť sa sýty a dokonalý, ak držíte diétu.

Grilovaná ryba s ratatouille

Grilovaná ryba s ratatouille

Trik je v tom chytiť každú rybu, ktorú môžete pripraviť na grile, varenej alebo dusenej (parmice červená, losos, makrela, pražma, morský vlk, merlúza …).

  • Podávame ako montadito s miešaným zeleninovým ratatouille. Má neodolateľnú pintu a veľmi málo kalórií. Mňam!

Kuracie prúžky s melónom a melónom

Kuracie prúžky s melónom a melónom

Sú fantastickou kombináciou antioxidantov a sú veľmi ľahké vďaka kuracím prsiam, ktoré je jedným z najchudobnejších druhov mäsa. Je to ideálne riešenie, keď držíte diétu a nechcete sa vzdať chutného pokrmu. A tiež slúži na využitie melónu, ak z neho vyšla sóda. Áno, áno, hviezda kuchárskej knihy. Zlý? Že to nie je vždy sezóna melónov a melónov! Ale môžete to urobiť aj s iným ovocím, ako je jablko, hruška, broskyňa …

Pošírované vajce s avokádom a krevetami

Pošírované vajce s avokádom a krevetami

Ak hľadáte ľahké, ľahké, výživné, atraktívne a lacné jedlo, je vašim jedlom pošírované vajíčko s avokádom a krevetami. Nielenže má trojakú výživnú silu ako vajcia, krevety a avokádo - bohaté na bielkoviny a vitamíny - ale je tiež veľmi ľahký a atraktívny a za veľmi málo peňazí, ak si kúpite krevety už uvarené.

Hráškový šalát

Hráškový šalát

Aj keď sa to spočiatku nemusí zdať, hrach je tiež strukovina. Zhromažďujú ich vlastnosti a vlastnosti zeleniny. Majte na pamäti, že strukoviny okrem bielkovín poskytujú pomaly sa vstrebávajúce sacharidy, ktoré dodávajú energiu celé hodiny a zabraňujú vrcholom glukózy v krvi. Preto pomáhajú predchádzať obezite a cukrovke.

Avokádový a pomarančový šalát

Avokádový a pomarančový šalát

Máte tu lahodný a osviežujúci avokádový a pomarančový šalát, vegetariánsky recept a veľmi ľahko sa pripravuje, že hoci nie je najľahší (má 386 kalórií na porciu), všetky jeho tuky sú zdravé a poskytuje vám všetko, čo potrebujete čeliť dňu s energiou.

Postupujte podľa receptov.

Kuracie špízy v orientálnom štýle

Kuracie špízy v orientálnom štýle

Musíte len nakrájať kuracie prsia na kocky, vložiť ich na špajle a opiecť ich na rošte s olejovou niťou.

  • Ak mu chcete dať orientálny nádych, zahrejte v hrnci čajovú lyžičku hnedého cukru, kým nekaramelizuje, pridajte trochu sójovej omáčky, dobre premiešajte a natrite ňou špízy.

Dorada s cesnakom

Dorada s cesnakom

Nakrájajte plátky zemiakov a cukety a pečte ich v rúre na pečenie asi 20 minút na 180 °. Potom pridajte umytú a vykostenú pražmu (alebo inú rybu, ktorá sa vám páči) a pečte ešte 10 minút.

  • Na dokončenie misky pridajte niekoľko plátkov cesnaku pozlátených na oleji.

Dusená špargľa s lososom a jahodami

Dusená špargľa s lososom a jahodami

Tu je ľahký a lahodný recept s údeným lososom. Špargľa, jahody a losos, znie to vynikajúco, že?

Cícerová a zeleninová polievka

Cícerová a zeleninová polievka

Vezmite pár mrkvy, cuketu a tri tyčinky zeleru. Olúpte ich, umyte a nakrájajte na malé kocky, na zdobenie si vyhradte niekoľko pásikov cukety. V hrnci podusíme kocky, soľ a korenie, prilejeme ¾ l vody alebo zeleninového vývaru a povaríme 15 minút. Pridajte 50 g pečeného korenia na kocky, hrniec uvareného a scedeného cíceru a povarte ešte 5 minút.

  • Ozdobte cuketovými prúžkami, ktoré ste si rezervovali.

Pošírované vajce so zelenými fazuľkami

Pošírované vajce so zelenými fazuľkami

Či už je pre vás ťažké jesť zeleninu a zeleninu, alebo chcete inovovať, aby ste ich neprijímali vždy rovnako, tento recept sa stane vašou novou obľúbenou možnosťou. Príprava je veľmi ľahká a dá vám len 156 kalórií, takže je ideálna, ak hľadáte kompletné, ale super ľahké jedlo.

Citrónové kuracie prsia

Citrónové kuracie prsia

Alternatívou k typickým grilovaným kuracím prsiam je tento recept na citrónové kuracie prsia s pečenými zemiakmi. Výživný a vyvážený recept, ktorý kombináciou chudého kuracieho mäsa s nerafinovanými uhľohydrátmi zemiakov slúži ako vynikajúce jedno jedlo. Na jednej strane neposkytuje veľa kalórií a vďaka odmasťovacej sile citrónu vám pomáha spaľovať tuky.

Carpaccio z tresky

Carpaccio z tresky

Carpaccio si takmer každý spája s mäsovým jedlom, ale nemusí to tak byť. Môžete si pripraviť carpaccio z ovocia, zeleniny, húb a samozrejme z rýb, ako je toto vynikajúce carpaccio z tresky. My sprevádzať ju s olivovom háji z čiernych olív a ančovičiek, ktorý vám vyhovuje úžasne. Môže to však byť sprevádzané všetkým, čo sa vám páči.

Zelené fazuľky s pórom, tofu a jablkom

Zelené fazuľky s pórom, tofu a jablkom

Na jednej strane naparte zväzok zelených fazuliek. A ako ďalšie podusíme pór a pridáme nejaké kocky tofu. Potom to všetko zmiešajte a doplňte niekoľkými osviežujúcimi plátkami jabĺk.

  • Je to ľahký návrh, plný nuáns a 100% vegánskeho receptu.

Zeleninová ryža

Zeleninová ryža

Podusíme červenú a zelenú papriku. Pridáme zelenú fazuľu a dusíme. Pridáme očistené, umyté a nakrájané artičoky a ešte pár minút povaríme. Pridáme nastrúhanú paradajku a hrsť hrášku. Všetko restujeme, okoreníme, podlejeme litrom horúceho zeleninového vývaru a privedieme k varu. Pridajte hrsť ryže a povarte ju 15 minút. Pred podávaním necháme zakryté 3 minúty odpočívať .

  • Ak chcete verziu s morskými plodmi, vyskúšajte našu ľahkú paellu.

Pipirrana s vareným vajcom

Pipirrana s vareným vajcom

Pipirrana je klasický šalát z cibule, uhorky, papriky a paradajok nakrájaný veľmi malý, ktorý sa konzumuje v mnohých oblastiach na juhu polostrova ako príloha k rybám, gazpachom a salmorejosu. Veľmi úsporné, ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré sa podáva v kotlíku a je doplnené vareným vajíčkom a stáva sa vynikajúcim jedinečným diétnym jedlom.

Chobotnice s artičokmi

Chobotnice s artičokmi

Majú takmer o 150 kalórií menej ako typické kalamáre so zemiakmi alebo ryžou. A tiež sú super zdravé vďaka kombinácii chobotnice - jednej z najuspokojujúcejších potravín, ktorá existuje, pretože poskytuje veľa bielkovín a veľmi malého množstva tuku - a diuretickej sily artičoku, ktorá ju super čistí.

Avokádo plnené šalátom a lososom

Avokádo plnené šalátom a lososom

Ak chcete chutný a zdravý recept, ktorý je výživný, ale nie príliš ťažký a je pripravený v plis plas, vyskúšajte toto avokádo plnené šalátom a údeným lososom. Je to skutočný výstrel prospešných omega 3 (prítomných v avokáde aj údených lososoch) s 320 kalóriami na porciu.

Hubové carpaccio

Hubové carpaccio

Okrem toho, že sú huby ďalšou z najuspokojivejších potravín, dajú sa hrať. Nasekané, sotva poskytujú asi 150 kalórií na jedno jedlo, a ak ich budete jesť surové, nakrájané na tenké plátky, akoby to bolo carpaccio, okrem toho, že spotrebovaný tuk znížite, ako je to len možné, skôr sa u nich budete cítiť sýti, pretože ich musíte viac žuť.

  • K tomu stačí paradajkový mletý čaj, pár listov rukoly a čierne olivy.

Cícer s paradajkami a tuniakom

Cícer s paradajkami a tuniakom

Je to ďalší z receptov, ktorý si môžete pripraviť s hrncom vareného cíceru. Cícer a pár plechoviek prírodného tuniaka scedíme a zmiešame s 20g umytých cherry paradajok, dvoma pažítkami a nasekanou pažítkou.

  • Podľa chuti okoreňte a voilá. Tu máte omáčky a vinaigretty na šaláty.

Grilovaná zelenina so syrom

Grilovaná zelenina so syrom

Ďalším spôsobom, ako predstaviť grilovanú alebo grilovanú zeleninu, je montaditos doplnené trochou čerstvého syra, šnúrou panenského olivového oleja a nasekanou petržlenovou vňaťou. Ale aby bola vhodná pre diétu, musí to byť ľahký syr.

Tuniak so zemiakovým šalátom

Tuniak so zemiakovým šalátom

Kľúč k tomuto jedlu spočíva vo vyprážaní chvostov tuniaka a kreviet na veľmi malom množstve oleja a naleje niekoľko kvapiek vína na vrch. Zemiaky nakrájané so šupkou nakrájajte na nie príliš silné plátky a urobte si šalát s cherry paradajkami, jarnou cibuľkou a zeleným korením.

  • Šaty so soľou, korením, paprikou, mletým cesnakom a olejom.

Avokádový, cibuľový a paradajkový šalát so slnečnicovými semiačkami

Avokádový, cibuľový a paradajkový šalát so slnečnicovými semiačkami

Ak máte radi guacamole, budete milovať tento avokádový, paradajkový a cibuľový šalát so slnečnicovými semiačkami. Prečo? Pretože má rovnaké ingrediencie ako typický guacamole: avokádo, paradajka a cibuľa, má však slávnostnejší vzhľad. Je to výživný a osviežujúci šalát a tiež 100% vegánsky (bez stopy zložiek živočíšneho pôvodu), veľmi ľahko sa vyrába a je veľmi ekonomický.

Marinovaný lososový šalát

Marinovaný lososový šalát

Je kráľovnou ľahkých šalátov. Potrebujete iba jemné klíčky, naklíčené a niekoľko plátkov údeného alebo marinovaného lososa a pripravené na ochutenie.

  • Ak si trúfate, môžete si lososa sami marinovať pomocou nášho krôčika na výrobu domáceho marinovaného lososa.

Rezance s avokádom a krevetami

Rezance s avokádom a krevetami

Pripravte montadito, ktoré strieda vrstvu laminovaného avokáda, jednu z rezancov a jednu z varených kreviet. Trik, ktorý vás udrží v tuku, je dať si správne množstvo cestovín (predpokladá sa, že stačí asi 60 gramov cestovín na osobu), zaobísť sa bez ťažkej omáčky a ako príloha, ktorá má veľa bielkovín a málo tuku, používať morské plody.

  • Ak chcete viac nápadov, nenechajte si ujsť naše recepty na chudnutie konzumáciou cestovín.

Zeleninová omeleta

Zeleninová omeleta

Zeleninu, ktorú máte po ruke, duste v chladničke, sceďte ju, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu, zmiešajte ju s rozšľahaným vajcom a vložte do nepriľnavej panvice, ako to robíte so zemiakovou omeletou.

  • Ak nie ste dobrí v príprave tortilly, vyskúšajte náš krok za krokom pripraviť cenovú zemiakovú omeletu.

Grilovaná chobotnica

Grilovaná chobotnica

Musíte ich len dobre umyť, urobiť niekoľko rovnobežných rezov po celej dĺžke bez toho, aby ste sa dostali na koniec, a grilovať ich asi 3 minúty z každej strany.

  • Trik, vďaka ktorému sú vynikajúce, je sprevádzať ich omáčkou, ktorú ste si predtým pripravili v mažiari s cesnakom, petržlenovou vňaťou a štipkou nakrájaného chilli spolu so šťavou z polovice citróna a pár lyžicami olivového oleja.

Špízy Marineras

Špízy Marineras

Formát špíz je najľahší, najmä ak je doplnený šalátom.

  • Aj keď môžete navrhnúť ľubovoľné kombinácie, navrhujeme veľmi marinéru s krevetami a malými sépiami marinovanými v pomarančovom džúse, ktoré sú prekladané červenou cibuľou a cherry paradajkami.

Huba a avokádo ceviche

Huba a avokádo ceviche

Ceviches sú jednoduchšie, ako si myslíte. Hrsť šampiňónov umyte a nakrájajte na plátky a hodinu ich marinujte s citrónovou šťavou, 20 g zeleru, dvoma cesnakmi a hrsťou nasekaného koriandra, oleja a soli.

  • Po macerácii ich zmiešajte s avokádom nakrájaným na kocky a slúžte ako timbale zdobené napríklad listami rukoly a repnými klíčkami.

Zeleninová Frittata

Zeleninová Frittata

Vezmite trochu varenej a restovanej zeleniny a vložte ich na panvicu s rozšľahaným vajíčkom a nastrúhaným syrom. Varíme na miernom ohni 5 až 6 minút, kým vajcia nie sú tuhé. Odstavíme z ohňa a podávame horúce.

  • Aby bola miska ešte ľahšia, môžete použiť nízkokalorický strúhaný syr.

Grilované sardinky s pečenou cuketou

Grilované sardinky s pečenou cuketou

V pee pas si môžete pripraviť tento recept. Potrebujete iba sardinky a cuketu, umyte ich a uvarte na grile alebo grile.

  • Na dozdobenie posypeme vrchnou časťou kapary a čiernymi olivami. Viac receptov so sardinkami tu.

Mango šalát

Mango šalát

Je ľahký, osviežujúci a chutný. Pozostáva z kombinácie plátkov manga napríklad s rukolovými klíčkami, špenátom, žeruchou, jahňacím šalátom alebo morskými riasami wakame. A pridajte semená píniových orieškov alebo iné orechy.

  • Ak chcete ďalšie návrhy, pozrite si naše osviežujúce recepty na šaláty.

Tuniakové špízy s ľahkou tatárskou omáčkou

Tuniakové špízy s ľahkou tatárskou omáčkou

Na výrobu ľahkej tatárskej omáčky potrebujete odstredený jogurt, do ktorého pridáte nasekanú petržlenovú vňať, kapary, kyslé uhorky, cibuľu a čajovú lyžičku starej horčice.

  • Keď už máte všetko premiešané, pripravte si špízy striedajúce tuniakové tacos so zeleninou podľa chuti, opečte ich na grile a máte hotovo.

Šalát zo sardinky

Šalát zo sardinky

Ak sa rozhodnete pre nejaké dobré sardinky (dokonca aj konzervované, sú veľmi zdravé) a naservírujete ich na zmesi hlávkového šalátu a niektorých ďalších surovín, budete mať sardinkový šalát pripravený takto: v mrknutí špajze.

Timbale z bielej fazule

Timbale z bielej fazule

Ak nemôžete zvládnuť klasickú fabadu (alebo akýkoľvek iný ťažký tradičný guláš na báze fazule), budete milovať túto paradajku, cuketu a bielu fazuľu Timbale za pouhých 285 kalórií na porciu. Nepodľahnite teda falošnému mýtu, že strukoviny vykrmujú. Majte na pamäti, že zasýtia, dodajú vlákninu, znížia hladinu cholesterolu …

Pstruh s mandľami

Pstruh s mandľami

Pstruh je zdravá modrá ryba a je tiež veľmi lacný. Pridajte dovnútra plátok šunky, rybu zľahka osmažte a vložte ju do hrnca s cibuľou, mletým cesnakom a vodou.

  • Posypeme nasekanými mandľami a pistáciami a pečieme do zlatista. Uvidíte, že výsledok bude neuveriteľný.

Lososové carpaccio so šalátom

Lososové carpaccio so šalátom

Jedným z najužitočnejších spôsobov, ako začleniť do stravy viac rýb a nebyť ťažký, je forma carpaccia, ako je tento losos so zeleninovým šalátom, ktorý sme pripravili. Vyrobili sme to s čerstvým lososom, ktorého sme pár dní predtým zmrazili. Ale ak chcete, dá sa pripraviť aj s údeným lososom alebo s domácim marinovaným lososom, ktorý ste si vopred pripravili.

Chobotnica plnená quinou

Chobotnica plnená quinou

Ďalším spôsobom, ako odľahčiť riad, je zmena náplne, ako v tomto prípade. Namiesto tradičného mletého mäsa a vajca uvareného na tvrdo sme naplnili kalamára omáčkou z cibule a mrkvy, samotné nohy kalamára a quinou.

  • Táto pseudocereálie nám poskytuje vlákninu, bielkoviny a je tiež vynikajúcim zdrojom vápnika. A keďže je bezlepkový, je ideálny pre ľudí s celiakiou. Objavte viac receptov s quinoa.

Špízy z chobotnice a lososa

Špízy z chobotnice a lososa

Zložte špízy striedajúce zeleninu s kalamárom a lososom nakrájaným na kocky. Soľ a korenie, natrieť ich zmesou cesnaku, petržlenovej vňate, citrónovej šťavy, oleja a soli rozdrvenej v mažiari. Grilujte ich z každej strany 2 - 3 minúty .

  • Podávame ich s trochou limetiek nakrájaných na kolieska. Ľahké, chutné a osviežujúce.

Zdá sa nemožné, aby slová „diéta“ a „chutné“ existovali v jednej vete. Ale nemusí to tak byť. Vďaka našim 55 receptom na chudnutie a všetkým trikom, ktoré vám ponúkneme nižšie, uvidíte, že okrem chudnutia bez toho, aby ste sa museli vzdať vychutnávania jedla, to zvládnete aj ľahko a veľmi chutne.

Ako pripraviť recepty na chudnutie, ktoré sa nezdajú ako diéta

Efektné pohľady. Prezentácia vašich jedál aj samotné jedlá sú nevyhnutné. Ľahký pokrm z jednoducho uvarenej zeleniny nie je to isté ako rovnaká zelenina podávaná v tvare timpani, na krásnom tanieri a s nejakým korením, ktoré pokrm zdobí bez pridania kalórií.

  • Na tanieri dúha. Jeme očami. Čím viac farieb, tým chutnejšie to vyzerá. Na tanieri si skombinujte až 5 rôzne zafarbených potravín, čo ľahko dosiahnete zmiešaním zeleniny alebo ovocia. Napríklad zelená špenát alebo kivi, červená paprika alebo čerešňa, oranžová tekvica alebo oranžová, biela špargľa alebo hruška, čierna baklažán alebo hrozno.
  • Malý a krásny riad. Čím väčší tanier, tým menšia porcia sa nám zdá a zjeme viac. Lepšie je naservírovať správne množstvo na malý tanier. A ak je tiež krásna, dáva nám viac dobrých vibrácií a nezdá sa byť také tragické dodržiavať stravu.
  • Profesionálne triky. Prezentácia jedál v rajniciach, rýchlovarných kanviciach, špízoch, brokoch, lyžiciach … robí jedlo chutnejším a pomáha vám znižovať množstvo.
  • Svetlé farby v prostredí a modrá v tabuľke. Jasné jedálne a kuchyne, v ktorých dominujú svetlé a surové farby, vás pozývajú jesť menej a uvoľnenejšie. Podľa chromoterapie vám navyše obklopenie modrou farbou pri stole pomáha pri chudnutí, pretože je vyrovnaná, núti vás jesť pomalšie a cítite sa sýtejšie. Áno modrým obrusom, riadu a tupperom!

Chutné dotyky. Na dochutenie pokrmov použite korenie, semiačka a orechy. Okrem toho, že poskytujú vitamíny a minerály, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie, dodajú vašim diétnym jedlám oveľa atraktívnejší a chutnejší vzhľad. A v prípade korenia majú mnohé z nich účinok na spaľovanie tukov.

Dobrá spoločnosť. Prílohy a omáčky sú jedným z hlavných dôvodov, prečo sa zdravé a vyvážené jedlo stane na okamih skutočnou kalorickou bombou. Grilovaná prsia so šalátom nie sú to isté ako s hranolkami …

  • Zabudnite na hranolky . Namiesto toho upečte niekoľko pečienok alebo vymeňte grilované šampiňóny, papriky, cuketu alebo baklažán.
  • Zemiakovú kašu vynechajte. Vymeňte to za tekvicu, mrkvu alebo jablko. Okrem toho, že sú ľahšie, oveľa viac chutia pre svoju sladkosť.
  • Drž sa ďalej od bombových omáčok. Namiesto majonézy si môžete pripraviť ľahkú jogurtovú omáčku alebo horčicový vinaigrette. Viac ľahkých omáčok a vinaigret tu.

Ľahké varenie. Ďalšou zo slabých stránok diét je spôsob, akým varíte jedlo. Vyprážané jedlá sú nepriateľom číslo jeden pri nízkotučnom varení. Pokiaľ je to možné, používajte nepriľnavé panvice, hrnce a náradie, ktoré vám umožňujú varenie s minimálnym množstvom oleja. A rozhodnite sa pre ľahšie techniky varenia, ako je naparovanie, pečenie, mikrovlnka alebo žehlička.

Do istej miery. Jedným z hlavných dôvodov, prečo nedodržiavate diétu pri chudnutí, je prekročenie hranice, pretože nemáte po ruke meracie prístroje. Ak nie sú k dispozícii, nechajte sa viesť metódou Harvardovej dosky. Je to jednoduché a funguje to!

  • Ak sa vám páčia naše recepty, určite vás zaujme kurz Ako si usporiadať týždenné menu.