Jednoduché, ľahké a super chutné recepty na kuracie mäso

Recepty s kuracím mäsom, keď ich máte trochu nenávidené

Kuracie mäso je jedným z najbežnejších druhov mäsa v našej strave, však? Aby ste mohli experimentovať s inými prípravkami, ktoré presahujú rámec grilovaných pŕs, tu je niekoľko rôznych a originálnych receptov.

Kuracie špízy s restovanou zeleninou

Tu je dôkaz, že stravovanie v strave nemusí byť nepríjemné. Trik je v transformácii klasického grilovaného kuracieho alebo morčacieho jedla so zeleninou na to, čo vidíte. Prsia nakrájame na prúžky, vložíme na špajle a ugrilujeme. Doplňte ich varenou, dusenou alebo mikrovlnkou uvarenou zeleninou a potom ich pár minút duste na oleji. Je to jeden z 55 receptov na chudnutie … ľahký a chutný!

Šošovicový šalát s kuracím mäsom a jablkom

Je to jeden z dobrých nápadov, jesť viac strukovín a v tomto prípade variť s kuracím mäsom ľahkým a chutným spôsobom. Musíte len zobrať hrsť scedenej konzervovanej šošovice a zmiešať ju s nakrájanou paradajkou, niekoľkými plátkami jablka, grilovanými pásikmi kuracích pŕs, kockami čerstvého syra a nasekanou pažítkou.

Citrónové kuracie prsia

Ak vás už unavuje typické grilované kuracie mäso so šalátom, vyskúšajte tento recept na citrónové prsia s pečenými zemiakmi. Poskytne vám všetky potrebné živiny bez poškodenia línie a budete ich milovať. Okrem toho má citrón detoxikačný účinok na vašu pečeň, ktorý vám pomôže lepšie vylúčiť tuk, a preto patrí medzi recepty s účinkom spaľovania tukov.

Viď recept.

Pečené kuracie paličky

Na pekáč sme si dali posteľ zo zemiakov, cibule a cesnaku (jeden z chutnejších spôsobov varenia v rúre) a na vrch sme dali kuracie paličky s kožou a dochutili sme ich trochou olej a aromatické byliny.

Zelený šalát s kuracím mäsom a malinami

Na prípravu tohto šalátu sme zobrali misku a v nej zmiešame jemné klíčky (v tomto prípade špenát a rukolu), grilované kuracie filety, trochu kozieho syra, zelerové kocky, maliny a trochu medu vinaigrette.

Kuracie špízy s avokádom a paradajkami

Ďalšou možnosťou je pripraviť špízové runy s kuracími filetmi striedané s kúskami avokáda a paradajok. Musíte len vložiť suroviny na špajdle a ugrilovať ich. Lepšie až stredné teplo, aby sa vnútri dobre robilo. Ak oheň postavíte veľmi silno, bude horieť zvonka a bude surový vo vnútri.

Ryža so zeleninou a grilovaným kuracím mäsom

Vďaka množstvu obilnín, zeleniny a mäsa je ryža so zeleninou a grilovaným kuracím mäsom bohatým a vyváženým jedinečným pokrmom, ktorý sa perfektne hodí ako jedno z jedál určených pre tupperware. A je to tiež veľmi ľahké, môžete požiadať o viac?

Viď recept.

Fajitas s kuracím mäsom a zeleninou

Mať po ruke pšeničné alebo kukuričné tortilly je neomylný nápad, ako si jedlo napraviť v mrknutí chladničky. Jedná sa o celozrnné výrobky a naplnili sme ich restovanou zeleninou, ktorá nám zostala, ako aj zvyškami pečeného kuracieho mäsa, ktoré sme si odložili a nastrúhali sme ich. Navyše, ľahké a chutné, je to jeden z receptov, ktoré sa používajú na využitie zvyškov.

Korenené pečené kura

Ďalším z trikov, ktoré sa dajú chutne upiecť v rúre, je pripraviť ho na celé kúsky, aby si uchoval všetky svoje šťavy, ako je napríklad toto vynikajúce kuracie mäso s cibuľou a korením. Sofistikované, ale ľahké jedlo, vďaka ktorému budete spokojní.

Viď recept.

Avokádový, jablkový a kurací šalát

Nie je to ľahké, ale ultraľahké. Rovnako jednoduché ako zmiešanie plátkov avokáda, jabĺk a kuracích pŕs a ich ozdobenie jemným vinaigretom. Bohatý a plný energie.

Kuracie špízy v orientálnom štýle

Niektoré kuracie prsia nakrájajte na kocky, vložte ich na špajle a opečte ich na rošte pomocou olejovej nite. A aby to malo orientálny nádych, zohrejte v hrnci čajovú lyžičku hnedého cukru, kým neskaramelizuje, pridajte trochu sójovej omáčky, dobre premiešajte a potrite ňou špízy.

Quinoa restujte s kuracím mäsom a zeleninou

Pre ultrarýchlu verziu si vezmite hrniec pripravenej quinoi a zmiešajte ju s trochou restovanej zeleniny a grilovaného kuracieho mäsa nakrájaného na tenké prúžky. Budete ho mať hotový za menej ako 10 minút.

Kuracie paličky s pečenou zeleninou

Jedným zo spôsobov, ako odľahčiť pečené kuracie mäso, je nahradiť klasický zemiak zemiakovou zeleninou, napríklad cuketou, cibuľou a paradajkami. Musíte len všetko položiť na pekáč, pridať aromatické bylinky, niť z oleja, citrónovú šťavu a trochu bieleho vína, a potom to upiecť a je to.

Kuskus s pečeným kuracím mäsom

Na posteľ predvareného kuskusu položíme polovicu opečených kuracích pŕs nakrájaných na plátky. A ako prílohu sme vytvorili zelenú omáčku, ktorú sme rozdrvili petržlenovou vňaťou spolu s trochou koriandra, cesnaku, citrónovej šťavy a nite z olivového oleja.

Horčicový kurací šalát

Na jej výrobu je potrebný šalátový mix (rukola, endívia, čakanka, jahňací šalát …), nejaké krutóny a rustikálna horčica, jedno z korenín s účinkom spaľovania tukov. Prsia nastrúhajte na čo najjemnejšie nite a pridajte ich do zmesi spolu s krutónmi a horčicovým vinaigretom. Aby krutóny neboli mastné, môžete ich pripraviť v rúre bez oleja.

Kuracie prúžky s melónom a melónom

Výživný, osviežujúci a veľmi ľahký recept, ktorý kombinuje chudé kuracie mäso s antioxidantmi vodného melónu a melónu.

Viď recept.

Ryžový šalát s kuracím mäsom a paradajkami

Uvarte ryžu (alebo ak chcete, môžete hodiť jednu už predvarenú, aby ste ušetrili ešte viac času) a zmiešajte ju s restovanými paradajkami, grilovanými alebo pečenými kuracími tacos a aromatickými bylinkami, ktoré vám chutia najviac. Ľahké nie?

Kuracie mäso so sezamovými a zeleninovými chipsami

2 kuracie prsia nakrájame na dlhé tenké prúžky, osolíme ich, okoreníme a necháme 1 hodinu máčať v rozšľahanom vajci. Pásiky vyvaľkáme v zmesi strúhanky a sezamu. Orestujte ich na oleji do zlatista a odložte na savý papier, aby ste odstránili prebytočný olej. Nelúpanú cuketu a cviklu nakrájajte na veľmi tenké plátky. Plátky orestujeme, necháme odkvapkať aj na savom papieri a podávame spolu s kuracím mäsom.

Kurací šalát, hrozienka a borovica

Kombinujte šalátové klíčky zmiešané s niekoľkými pečenými kuracími prúžkami, čerstvým syrom a hrozienkami a píniovými orieškami (jeden z dobrých nápadov na začlenenie prospešných orechov do jedál). A ak chcete, aby ste dostali lahodnejší nádych, môžete ho doplniť omáčkou na báze octu, oleja a štipky horčice.

Kuracie sendviče

Výborne sa hodí aj do sendvičov, ale ak sa chcete vyhnúť jednému zo skrytých zdrojov cukru, použite celozrnný chlieb, šalát ako základ, zdravý tuk ako olivový olej alebo avokádo a grilované kuracie prsia bez kože.

Ako ste videli, existuje nekonečné množstvo ľahkých a chutných receptov na kuracie mäso a žiadne nie sú záhadné. A keď k tomu pripočítame, že je to ľahké jedlo s mnohými výhodami a že sa v kuchyni dá veľa hrať , nie je prekvapením, že sme takí fanúšikovia.

Bohaté, ľahké a zdravé

Kuracie mäso je biele, chudé mäso. To znamená, že má nízky obsah tukov a kalórií a je bohatý na bielkoviny, čo z neho robí veľmi vhodné jedlo, keď chcete schudnúť, alebo ak držíte diétu na chudnutie.

Okrem toho je okrem iných základných živín bohatý na vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú predchádzať melanómu a riziku srdcového infarktu, a preto sa považuje za jednu z potravín, aby žil dlhšie a lepšie.

Mali by ste však mať na pamäti, že ak chcete byť skutočne ľahký, je lepšie jesť ho bez pokožky (ktorá obsahuje veľa tuku) a zvoliť si prsník, ktorý je zo všetkých najchudobnejšou časťou.

Tri spôsoby varenia superľahkého kuracieho mäsa

Grilované, lepšie ako pečené. Kalórie ľubovoľného prípravku sa vynásobia 3, ak sú varené v karbonátkoch alebo v cestách. Jeho grilovanie je jedným z kľúčov k zníženiu kalórií na obed a večeru. Ak to urobíte týmto spôsobom, všetky živiny sa lepšie zachovajú a na ich varenie nepotrebujete tuk. Aby ste neboli zvnútra surový a zvonka opečený, grilujte ho na strednom ohni.
Na grile, varenie s 0% tuku. Ak vás naopak unavujú typické grilované kuracie prsia, môžete si ich uvariť na grile. Je to veľmi jednoduché a s 0% tuku. Ak ho marinujete pol hodiny pred vložením do ohňa s citrónovou šťavou a zmesou korenia, výsledok je veľkolepý a oveľa šťavnatejší. Je to jeden z trikov, ktorý nikdy nezlyhá pri varení s menším počtom kalórií.
Pečené, s veľkou chuťou. Ďalšou možnosťou je kurča grilovať v rúre. V takom prípade to radšej robte po celých kúskoch, aby nadmerne nevyschli. Ak to navyše urobíte na tácke s mriežkou, zbavíte sa tukov, ktoré vydáva a ktoré sa budú hromadiť pod ňou. A pre túto oveľa väčšiu príchuť ho dochuťte bylinkami, ľahkými dresingmi alebo vínom.

Triky, ako z toho vyťažiť maximum

Ako mu dať väčšiu príchuť . Dochutíme bylinkami, korením, údenými soľami … Dodajú chuť bez pridania kalórií. Ďalším nápadom by bolo marinovať alebo marinovať ich predtým.
Dobre to premiešajte. Okrem šalátu, ryže alebo cestovín je kuracie mäso vynikajúce s quinou, kuskusom, zeleninou, ovocím, orechmi …
Dobrá spoločnosť. Buďte opatrní pri omáčkach, ktoré často kazíme diétnym jedlom pridávaním kalórií bez toho, aby sme si to uvedomovali. Kedykoľvek môžete, rozhodnite sa pre ľahké majonézové omáčky namiesto majonézy, jemné dresingy a vinaigretty alebo ochutené oleje aplikované striekaním, ktoré to nepreháňajú.
Vo viacerých verziách. Podľa toho, kde ho budete používať, ho môžete nakrájať na kocky, pásy, tenké pláty, nastrúhané pramene.