V poslednej dobe toho veľa počujeme o moringe, rastlinnom druhu, ktorého vysoká koncentrácia živín, vitamínov, minerálov a antioxidačných látok ju zaradila do prvej desiatky superpotravín a prírodných látok, ktoré podporujú zdravie a bojujú proti degeneratívnym chorobám.
Čo je moringa?
Moringa, ktorej vedecký názov je Moringa oleifera, je tropický strom pôvodom z Indie, ktorého všetky časti (od listov po korene, cez kvety, struky, semená a dokonca aj kôra) sa používajú už celé veky. storočia v ajurvéde a v medicíne unani na liečenie alebo prevenciu rôznych chorôb.
Moringa: vlastnosti a výhody
Podľa najnovších výskumov moringa obsahuje viac ako 90 rôznych živín. Jeho 46 antioxidantov chráni srdce a imunitný systém. A tiež posilňuje kosti, nervový a svalový systém vďaka svojej bohatosti na vápnik a horčík. Ale stále je toho viac.
- Bohatý na vitamíny a minerály. Odhaduje sa, že 10 gramov čerstvých listov vám poskytne 10% dennej potreby vitamínu B6, 6% pre železo a vitamíny C a B2 a 4% pre horčík. A tobolky vám dodajú takmer trikrát viac vitamínu C ako listy.
- Antioxidačná sila. Čajová lyžička listového prášku je dostatočná na zvýšenie hladiny antioxidantov v krvi, a to vďaka obsahu kvercetínu a kyseliny chlorogénovej. Antioxidanty pomáhajú bojovať proti oxidácii buniek, čo je proces spojený so starnutím.
- Regulačný cukor. Podľa niektorých výskumov moringa znižuje rýchlosť, akou sa cukor dostane do krvi. V jednej štúdii sa zistilo, že užívanie čajovej lyžičky a pol lístia moringy denne po dobu niekoľkých mesiacov znížilo hladinu glukózy v krvi. A v inej štúdii sa zistilo, že konzumácia 50 gramov čerstvých listov s jedlom znížila hladinu.
- Protizápalový účinok. Jeho izotiokyanáty majú protizápalové vlastnosti. Z výskumu na zvieratách vyplynulo, že by mohli pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a rakovine.
- Schopnosť znižovať hladinu cholesterolu. Niekoľko vedeckých štúdií potvrdzuje, že moringa pomáha regulovať hladinu cholesterolu.
- Ochrana pred toxínmi. Predpokladá sa, že extrakt z moringy zabraňuje účinkom chronickej otravy nízkymi dávkami arzénu, látky spojenej so zvýšeným rizikom rakoviny alebo kardiovaskulárnych chorôb.
A tradične sa používa na:
- Detoxikujte telo.
- Zvýšte hladinu energie.
- Regulujte váhu a trávenie.
- Udržujte pokožku zdravú.
- Zmiernite bolesti hlavy.
- Zabraňuje vypadávaniu vlasov.
Ako si môžete vziať moringu?
Čerstvé listy moringy, bohaté na vitamín C a ďalšie antioxidanty, majú príjemnú korenistú chuť a dajú sa použiť ako do dusených jedál, tak do šalátov. Ale najčastejšie je nájsť ich sušené alebo rozdrvené, buď v kapsule alebo v prášku, na doplnenie alebo na infúziu, ako smoothie a iné zelené smoothies, omáčky alebo ako korenie.
