- Zloženie:
- 250 g bielej čokolády
- 100g sušených brusníc
- 100 g pistácií
- 6 sušených marhúľ
Ak vás už unavuje tradičný nugát alebo ak chcete vyskúšať pripraviť si domáci, ktorý je ľahký a originálny, tu je recept na nugát z bielej čokolády s pistáciami, čučoriedkami a sušenými marhuľami, ktorý nikdy nesklame … a vždy sonda.
Áno, máte pravdu … Skutočné potešenie pre chuťové poháriky, vďaka ktorým vaši hostia zostanú bez slova a zároveň túžia ochutnať.
Ako na to krok za krokom
- Pripravte si orechy. Na jednej strane olúpe pistácie a úplne odstráni kožnú škrupinu, ktorá ich zakrýva. Na druhej nakrájame sušené marhule na veľmi malé kocky. A sušené čučoriedky nechajte také, aké sú.
- Roztopíme čokoládu. Nakrájajte čokoládu a vložte ju do hrnca do dvojitého kotla. Lyžičkou pomaly miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Vytvorte základňu. Vezmite si obdĺžnikovú formu, najlepšie silikónovú alebo vystlanú voskovaným papierom. Do základne formy rozložte tri štvrtiny pistácií, čučoriedok a sušených marhúľ. A zvyšok si rezervuj.
- Pripravte nugát. Nalejte rozpustenú bielu čokoládu do formy, úplne zakryte orechy. Potom posypte po celej ploche zvyšok ovocia, ktoré ste si vyhradili, a nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu. Po stuhnutí nugát roztopte a nakrájajte na časti na doske.
TrickClara
ALTERNATÍVY
Ak nemáte radi bielu čokoládu, nahraďte ju radšej mliečnou alebo tmavou. Môžete tiež vymeniť matice za iné, ktoré máte poruke alebo ktoré sa vám páčia viac. A ak mu chcete dať sofistikovanejší nádych, marinujte nasekané čučoriedky a sušené marhule v liehu podľa vášho výberu.
Objavte viac receptov na poslednú chvíľu a prekvapte svojich hostí tieto Vianoce.
