- Zloženie:
- 12 tanierov lasagní
- 600 g bonito karé nakrájané na kocky
- 2 červené papriky
- 2 baklažány
- 1 cibuľa
- 100 g čerstvého syra
- Rukolou
- Petržlen
- 2 dl olivového oleja
- 1 dl sherry octu
- 2 strúčiky cesnaku
- Čierne korenie
- Laurel
(Tradičná verzia: 535 kcal - ľahká verzia: 335 kcal)
Lasagne nemusia byť kalorickou bombou, ktorú všetci poznáme. Naše nízkokalorické studené bonito lasagne majú o 200 kalórií menej ako tradičný recept.
100% cestovina bez viny vďaka tomu, že sme upustili od bešamelovej omáčky alebo iných omáčok, pretože sme použili praženú zeleninu, ktorá vyžaduje oveľa menej oleja, ako keby ste ju vyprážali tradičným spôsobom.
Stručne povedané, vynikajúci recept, ktorý je oveľa ľahší a predstavuje dobrý spôsob, ako do jedálnička pridať viac rýb.
Ako krok za krokom urobiť nízkokalorické bonito studené lasagne
- Pripravte marinádu. Najskôr zohrejte olej s octom, cesnakom, bobkovým listom a korením. Potom to celé povaríme asi 10 minút, pridáme na kocky nakrájané bonito a necháme ešte 3 alebo 4 minúty povariť. Nakoniec necháme vychladnúť a odložíme do chladničky na asi 24 hodín.
- Zeleninu opražíme. Rúru predhrejeme na 200 o . Cibuľu očistíme, očistíme papriky a baklažány a všetko ugrilujeme. Akonáhle je zelenina al dente (pražená, ale stále celá), vyberte ju, nakrájajte na prúžky, soľ, korenie a dochuťte petržlenovou vňaťou.
- Uvarte cestoviny a zostavte lasagne. Varte lasagne taniere v dostatočnom množstve vriacej vody podľa pokynov obchodníka. Zeleninu zmiešame spolu s scedeným bonitom a syrom nakrájaným na kocky. Zostavte lasagne, ktoré striedajú vrstvy cestovín a plnky. A sprevádzať a zdobiť rukolou.
Clara trik
vegetariánska verzia
Ak chcete vegetariánsku verziu, musíte napríklad nahradiť bonito hubami, ktoré vám najviac chutia.
Prezrite si všetky naše ľahké recepty.
