- Zloženie:
- Fusilli Bucati Gallo
- Škeble
- Cesnak
- Jarná cibuľka
- Paradajka
- Petržlen
- biele víno
- Olej
- Soľ
Ak keď počujete slovo cestoviny, chcete si vyčerpať a ísť na nejaký mangold, prestaňte s tým, pretože nie, cestoviny nie sú vo výkrme . Všetko závisí od porcie cestovín, ktoré si dáte (odporúčame asi 60 gramov) a samozrejme od toho, čo ich sprevádza. Ak si dobre vyberiete „spoločnosť“, môžete si cestoviny vychutnať, kedykoľvek budete chcieť, bez obáv o svoju váhu.
Recept, ktorý dnes navrhujeme, je okrem chutného aj ľahký a veľmi atraktívny a dokonca poslúži na doplnenie vášho vianočného menu. Ak ste hľadali alternatívu k vrtuliam alebo periu, budete milovať tieto fusilli, ktoré nám PASTAS GALLO navrhuje. Spolu s omáčkou z morských plodov a niekoľkými čerstvými mušľami nemohli byť chutnejšie!
A možno ste to nevedeli, ale mušle sú bohaté na železo, takže okrem toho, že svojmu telu doprajete radosť, doprajete mu aj výdatnú dávku tohto minerálu!
Pred spustením
mali by ste vedieť, že …
* Sumy sú určené pre 4 osoby
* Obtiažnosť je stredná
* Bude to trvať 30 minút
Ďalej vás necháme krok za krokom, aby ste si tento chutný recept mohli pripraviť doma.
Recept na
- Cestoviny uvarte v dostatočnom množstve osolenej vody (približne 11 minút).
- Škeble namočte do misky s vodou a soľou, aby ste ich očistili od piesku.
- Nakrájajte cesnak a pažítku a duste ich na panvici.
- Prilejte biele víno a nechajte alkohol odpariť.
- Škeble dobre vypustite a pridajte do panvice, kým sa neotvoria.
- V miske zmiešame cestoviny s omáčkou marinara a navrch posypeme trochou petržlenovej vňate.
Čo tak? Ľahké, že? Teraz stačí tento recept „skopírovať“ a prekvapiť svojich ďalších hostí. Aj keď buďte opatrní … možno od tej doby budú chcieť len ísť na večeru k vám domov!
