Ak hľadáte prírodný protizápalový prostriedok, kurkuma by mohla byť tým, čo potrebujete. Spolu so zázvorom, vŕbou alebo potravinami bohatými na omega 3 je kurkuma považovaná za jedno z najefektívnejších prírodných protizápalových liekov . A z tohto dôvodu sa často označuje ako prírodný ibuprofén.
Protizápalové účinky kurkumy
Podľa štúdie zverejnenej v roku 1980 Arizonskou univerzitou je okrem iných vlastností a výhod kurkumy udržiavanie tela bez zápalov spôsobených hrčkami alebo infekčnými chorobami. Osoba zodpovedná za jej protizápalovú silu je kurkumín, zložka, ktorá brzdí produkciu látok stimulujúcich nervové zakončenie bolesti. Z tohto dôvodu sa predpokladá, že je indikovaná u ľudí, ktorí okrem iných zápalových procesov trpia artritídou, bolesťami svalov a kĺbov, podráždeným črevom, bolesťami hlavy, zubov alebo menštruačnými bolesťami.
Je kontraindikovaný v prípade obštrukcie žlčových ciest alebo žlčovej koliky, počas tehotenstva a v období laktácie, pretože môže stimulovať menštruačný tok a pri dodržiavaní antikoagulačnej a protidoštičkovej liečby, pretože má mierny antikoagulačný účinok.
Kurkuma: ako sa to vezme
Všeobecne platí, že odporúčaná dávka je jedna čajová lyžička denne. Kvôli jeho obtiažnosti vstrebávania do tela sa však odporúča kurkumu pridávať do jedál a kombinovať s čiernym korením, potravinami bohatými na omega 3 a rastlinnými tukmi, vďaka ktorým je účinnejšia. Jediná vec, ktorú musíte mať na pamäti, je, že ho nemôžete variť dlhšie ako 15 minút, ak si chcete zachovať svoje vlastnosti, a preto sa zvyčajne pridáva na konci všetkého, aby sa okorenil, okorenil a okorenil dusené pokrmy, ryžu, šaláty, krémy a omáčky. . Tu vám prezradíme viac nápadov, ako kurkumu vziať.
