Ak chcete zabrániť tomu, aby kúpený banán dozrieval na plné obrátky, majte na pamäti nasledujúce tipy.
v pravý čas
Vyberte ich bez hrčiek alebo modrín a sú veľmi pevné. A nezabudnite, že hnedé škvrny alebo škvrny na banánovej šupke nemajú vplyv na jej kvalitu. Okrem toho si myslí, že je lepšie znižovať množstvo a robiť to častejšie, ako veľa ľudí naraz a riskuje, že sa pokazí.
Uložte ich správne
V mnohých prípadoch je chybou, že vyhodíme toľko ovocia, že nevieme, ako ho skladovať. V prípade banánu ho nechajte na chladnom mieste. Ak ich uchovávate v chladničke, zabaľte ich do novín, aby nezčerneli.
Nechajte si ich dlhšie
Ak navyše chcete oddialiť ich dozrievanie a predĺžiť tak ich životnosť, nerozdeľujte ich; Nechajte ich v ich zoskupení a ich vrchol zakryte niekoľkými závitmi kuchynského filmu, pretože v tomto okamihu začne banán dozrievať.
Nemiešajte to. Snažte sa držať banán mimo dosahu iných druhov ovocia, ktoré produkujú etylén, ako sú jablká, vďaka čomu plody v okolí rýchlejšie dozrievajú.
A ak napriek tomu dospeje …
Ak ho už kvôli svojej textúre alebo farbe nechcete jesť ako ovocie, môžete si pripraviť lahodnú zmrzlinu s veľmi nízkym obsahom kalórií. Musíte ju len na kúsky zamraziť a potom poraziť. Nepotrebuje cukor, pretože už samotná zrelosť banánu mu dodáva dostatok sladkosti. Môžete ho obohatiť škoricou alebo kakaovým práškom.
Ďalším spôsobom, ako použiť banán, je smoothie s iným ovocím, jogurtom, mliekom a sladené podľa vašej chuti.
Veľmi zrelý banán je ideálny aj na výrobu banánového chleba, veľmi typický recept zo Spojených štátov, ktorý spočíva v príprave piškótového cesta, do ktorého sa pridá zrelá dužina banánu a obohatí sa o vlašské orechy.
