100% bez viny: ľahké plnené zemiaky

Zloženie:: 8 malých zemiakov; 1 strúčik cesnaku; 250 g čerstvého syra s 0% tuku na natretie; 1 červená paprika; 1 vetvička petržlenu; Stopky pažítky; Štipka tymiánu; Soľ a korenie

(Tradičná verzia: 385 kcal - ľahká verzia: 295 kcal)

Pravdou je, že existuje nekonečne veľa receptov na plnené zemiaky, ale táto odľahčená verzia klasických syrových plnených zemiakov sa nám veľmi páči .

Tajomstvo je také jednoduché, ako účinné. Namiesto rokfortu tradičného receptu sme dali čerstvý syr s 0% tuku. A aby sme mu dodali viac tela a chuti, pridáme červenú papriku, aromatické bylinky a cesnak .

Výsledkom je 100% bez viny recept , ktorý môžete bez obáv prijať každú chvíľu. A je to tým, že má takmer o 100 kalórií menej ako zemiaky plnené rokfortom, čo nie je málo.

A keďže nenesie žiadne jedlo živočíšneho pôvodu, okrem syra, hodí sa aj pre všetkých, ktorí hľadajú vegetariánske recepty.

Ako urobiť ľahké plnené zemiaky krok za krokom:

Predhrejte rúru. Najskôr predhrejte rúru na 200 °. Zatiaľ využite príležitosť a nasekajte petržlenovú vňať a pažítku. Rovnako ako čistenie a nakrájanie na kocky s červenou paprikou.
Pripravte krém. Najskôr si nakrájajte nadrobno cesnak a vyšľahajte ho spolu so syrom a štipkou korenia. Potom pridáme na kocky nakrájanú červenú papriku, tymian, petržlenovú vňať a pažítku. A rezervovať v chladničke.
Pečieme zemiaky. Zemiaky umyjeme, osolíme, okoreníme, zabalíme do pergamenového papiera a poukladáme na plech s cukrovinkami. Potom ich pečte asi 40 minút na 200 °.
Naplňte a podávajte. Zemiaky urobte rez, mierne ich otvorte, odstráňte časť vnútra a zalejte krémom. Podávajte jeden pár na osobu na jednotlivých tanieroch.