Na otázku, či musíte brať tabletky vitamínu D, je odpoveď iba v prípade , že je vaša hladina nízka. A vždy je vhodnejšie získať ho slnkom (kontrolovaným a chráneným spôsobom) a konzumáciou potravín, ktoré ho obsahujú, než užívaním doplnkov výživy.
Kedy užívať vitamín D?
Najviac nášho vitamínu D získavame zo slnka. Ale napriek tomu, že Španielsko je veľmi slnečná krajina, veľká časť populácie nedostáva odporúčané množstvo, to znamená, že je v krvi pod 30 - 100 ng / ml vitamínu D 25-OH.
- Ak chcete vedieť, či je to tak, zohľadnite príznaky zisťujúce, či vám chýba vitamín D, a ak áno, poraďte sa so svojím lekárom.
Pod lekárskym dohľadom. Ako upozorňuje Patricia Yarnoz, odborníčka na výživu na klinike University of Navarra, doplnky by sme mali brať, iba ak to odporučí lekár a podľa pokynov, ktoré nám boli dané, pretože nadbytok môže spôsobiť zvracanie a bolesti hlavy s problémami s obličkami alebo mozgom.
- Pred doplnením je lepšie zvýšiť slnečné žiarenie alebo jesť jedlá bohaté na tento vitamín.
Ako získavame vitamín D?
90% cez slnko a 10% cez jedlo, aj keď je pravda, že len málo ho obsahuje vo významnom množstve.
- Mastné ryby (losos, sardinky, makrela …) sú na vrchole potravín bohatých na vitamín D.
- Jogurty, lepšie celé. Vitamín D, ktorý je rozpustný v tukoch, sa nachádza v tukoch. Ak ich vezmete odtučnené, je lepšie ich obohatiť.
- Maslo a tučné syry ako gouda, ementál a parmezán sú tie, ktoré majú najviac vitamínu D. Je ale tiež pravda, že sú veľmi kalorické.
- Pred konzumáciou šampiňónov ich položte na slnko. Aj keď sú zozbierané, podľa štúdie Bostonskej univerzity (USA) pokračujú v transformácii slnečných ultrafialových lúčov na vitamín D.
Koľko musíte byť na slnku, aby ste dostali odporúčanú dávku vitamínu D?
Podľa valencijskej štúdie trvá v januári odporúčaná denná dávka vitamínu D približne 130 minút, zatiaľ čo v lete stačí 20 minút. Mali by ste to však robiť vždy s primeranou ochranou, aby ste svoju pokožku nevystavovali priamo radiácii.
A na čo je vlastne vitamín D?
Aby sme mali zdravé kosti. Tento vitamín hrá veľmi dôležitú úlohu v zdraví kostí, pretože podporuje vstrebávanie vápniku a fosforu, ktoré sú pre kosti nevyhnutné.
- Jeho deficit prispieva k výskytu krivice u detí a k osteoporóze u dospelých.
Aby ste dostali silnejšiu obranu. Posilňuje imunitný systém a prispieva k správnemu vývoju buniek zodpovedných za obranu.
- Posledné štúdie naznačujú, že by mohol mať „obranný“ účinok proti rôznym rakovinám a kardiovaskulárnym ochoreniam.
