Čo jesť pri chudnutí: 10 potravín, ktoré vám pri chudnutí pomáhajú

Týchto desať potravín, ktoré odporúčame, vám pomáha schudnúť, pretože obsahuje vysoký obsah vody a vlákniny, čo pomáha rozširovať steny žalúdka a vysielať signál do mozgu, že sme už toho zjedli dosť. Okrem toho sú to potraviny s nízkou kalorickou hustotou, to znamená, že majú málo kalórií v pomere k ich hmotnosti. Na to všetko majú veľmi vysoký index sýtosti a sú ľahké. Zistite, o čo sa jedná, a pridajte ich do svojich ponúk. Budete chudnúť takmer bez toho, aby ste si to uvedomovali, stravovali sa zdravšie a s menším pokušením si dať občerstvenie.

Šalát

Ak existuje ľahké a uspokojujúce jedlo par excellence, nie je to nič iné ako šalát. Jeho kalorický príjem je veľmi nízky, iba 17 kcal na 100 gramov - to robí tukom to, že si ho ruka oblieka - a je veľmi bohatá na vlákninu. Ak si začnete zvyknúť na dobrý tanier so šalátom, ponecháte menej priestoru na ďalšie kalorickejšie jedlá, bez toho, aby ste boli hladní. Okrem toho vám nespôsobí žiadny nedostatok výživy, pretože je bohatý na vitamín C a kyselinu listovú.

Zemiaky

Majú zlú povesť, ktorú si nezaslúžia, pretože sú 3/4 dielu vody a nemajú takmer žiadny tuk (pokiaľ to nedáte vo forme oleja alebo omáčok). Poskytujú iba 70 kcal na 100 gramov, ak sú varené alebo pražené (vyprážané je iná vec, ale nie kvôli zemiakom, ale kvôli oleju, ktorý vezú). A plnia sa, plnia veľa, hlavne sa nechajú vychladnúť, pretože ich hydráty sa premieňajú na druh vlákniny nazývanej odolný škrob, ktorý je skutočným odstraňovačom hladu. V skutočnosti zemiaky plnia 3-krát viac ako rovnaké množstvo bieleho chleba a 7-krát viac ako croissant alebo iný priemyselný pekársky výrobok. Ideálne je sprevádzať zeleninu, ale aj ryby, vajcia … Ideálna veľkosť na konzumáciu, ak chcete schudnúť, je ekvivalent kuracieho vajca.

Ovos

Je pravda, že ovsené vločky nie sú také ľahké ako iné potraviny na tomto zozname (350 kcal / 100 g), ale … jeho výhod je toľko, že si získalo miesto medzi 10 odporúčanými potravinami na chudnutie. Obsahuje vlákninu zvanú beta-glukán, ktorá je rozpustného typu, vďaka ktorej jej skonzumujete 3 gramy denne - čo zodpovedá 75 g vločiek alebo 40 g otrúb - vďaka čomu sa hladina cukru v krvi stabilizuje a nemáte pocit hladu. na dlho.Pomáha tiež znižovať hladinu cholesterolu. A pretože má prebiotický účinok, pomáha tiež chudnúť tým, že prispieva k dobrému zdraviu črevnej mikrobioty. A ak to nestačí, stimuluje štítnu žľazu, ktorá sa podieľa na metabolizme tukov. Poker esá v jednom jedle. Nekonzumujte ho iba vo forme vločiek na raňajky, môžete tiež obilie uvariť a konzumovať ako ryžu alebo s jeho múkou.

Apple

Stredné jablko poskytuje iba asi 82 kcal a veľa vody a pektínu, čo je druh rozpustnej vlákniny, ktorá je v jej buničine a ktorá vás veľmi zasýti. Okrem toho, že je to ovocie s tvrdou dužinou, núti vás dobre žuť a jesť pomalšie, čo prispieva k tomu, že sa budete cítiť sýtejšie, pretože pomalé žuvanie vedie k tomu, že v čase, keď žalúdok vysiela signál do mozgu, spotrebujete menej kalórií. už si plný Vezmite si ho teda na konci ľahkého jedla alebo medzi jedlami a odďaľujete okamih, keď budete chcieť jesť znova, oveľa dlhšie.

Zeler

Spravidla to nie je jedlo, ktoré sa v sekcii odporúčaných potravín objavuje veľmi často, pretože nie každému chutí, ale … veľmi sa odporúča. Nielen, že je ľahký (8 kcal / 100 g), ale je ideálny aj na vypúšťanie, pretože je veľmi bohatý na draslík a éterický olej, ktorý rozširuje obličkové cievy a zvyšuje tak vylučovanie vody. Okrem toho stimuluje žalúdočné šťavy a pomáha pri vylučovaní plynov. Ideálne je jesť ho v šaláte, ako crudité sprevádzajúce hummus alebo iné zeleninové paštéty a samozrejme si môžete urobiť zelerový vývar bez soli a konzumovať ho medzi jedlami, čo tiež pomáha zmierniť hlad, ak je teplý.

Sója

Proteínové jedlá bývajú uspokojivejšie, pretože trávia viac času v žalúdku, ale veľa z nich je živočíšneho pôvodu a napriek tomu, že sa konzumujú ich bielkoviny, konzumuje sa aj ich tuk, takže sú kalorickejšie. Ak máte pochybnosti o hodnote sójového proteínu, nezabudnite, že vaječný bielok a mliečny proteín majú najvyššiu biologickú kvalitu, ktorá je hodnotená ako 1, zatiaľ čo biologická kvalita sójových bôbov je 0, 91, takmer rovnaká ako v prípade teľacieho mäsa (0,92). Medzi strukovinami je si cícer blízky, s hodnotou 0,78. Preto stojí za to začleniť sóju do svojej bežnej stravy.

Huby

Sú takmer nevyhnutnou oblohou, pretože neobsahujú takmer žiaden tuk a veľmi málo kalórií (20 kcal / 100 g), na druhej strane obsahujú vysoké percento vody (medzi 80 a 90%) a veľa vlákniny. Rovnako ako ovos je to druh vlákniny nazývaný beta-glukán, ktorý je obzvlášť sýtiaci. A môžete ich nielen vziať ako ozdobu, ale aj do praženice, ako je smotana, do náplne lasagní a cannelloni, aby ste znížili množstvo mäsa a kalórií …

Vajcia

Vaječný bielok je najkvalitnejší proteín, dokonca viac ako mäso. A bielkovinové jedlá sú veľmi sýte, pretože zostávajú v žalúdku dlhšie ako sacharidy. Okrem toho existujú štúdie, ktoré preukazujú jeho schopnosť potlačiť hlad. Napríklad výskum z University of Connecticut (USA) dospel k záveru, že konzumácia vajíčka na raňajky vám pomohla schudnúť, pretože vám zabránila hladovať až do nasledujúceho jedla. A nebojte sa toho, pri častom jedení sa nič nestane.

Oranžová

Je to jedno z ovocia, ktoré najviac odstraňuje hlad kvôli veľkému množstvu vody a vlákniny, ale aby to tak bolo, neodlupujte ju pri šúpaní bielej časti pokožky, pretože sa tam koncentruje veľa rozpustnej vlákniny. Rovnako stredný kus s hmotnosťou asi 225 gramov je len 61 kcal. A ďalším kľúčom k tomu, aby bol na zozname 10 najodporúčanejších potravín na chudnutie, je jeho bohatosť na vitamín C a je to, že nedostatok tohto vitamínu súvisí so sklonom k obezite.

Ryby

Ryby sú uspokojivejšie ako mäso. Podľa výskumu zverejneného v European Journal of Clinical Nutrition sa dospelo k záveru, že konzumácia rýb na poludnie namiesto mäsa spôsobila, že na večeru sa skonzumovalo až o 11% menej kalórií, pretože boli sýtejšie. Zdá sa, že to súvisí s jeho bielkovinami, ale aj s kvalitou tuku. Ak teda chcete schudnúť, uprednostnite radšej ryby ako mäso.