Ako vyrobiť vodný melón vápno

Obsah:

Zloženie:: 500 g dužiny melónu; 125 ml minerálnej vody; 50 g hnedého cukru; ½ vápna; 1 kus 1 cm koreňa zázvoru; štipka soli

Ak hľadáte skutočne ľahký dezert alebo ľahké a veľmi osviežujúce občerstvenie, našli ste ho. Melón a vápno brečka má len 70 kalórií, a okrem zmrazenie času, to trvá štvrť hodiny na prípravu. Inými slovami, otváranie a zatváranie chladničky. Chutné, že?

Nemilujeme ho, pretože je vhodný nielen na diéty, ale má aj najchutnejší vzhľad, je skutočne vynikajúci a slúži tiež na využitie vodného melónu, ktorý sa ukázal ako nevýrazný. Skrátka nevyhnutnosť v našej kuchárskej knihe.

Ako krok za krokom pripraviť melón a limetkovú kašičku

Pripravte sirup. Najskôr zmiešajte minerálnu vodu s cukrom a zohrejte ju. Potom miešajte, kým sa cukor nerozpustí, a povarte ďalšie 2 minúty. A nakoniec vyberte a nechajte vychladnúť.
Rozdrvte melón. Na jednej strane vápno umyjeme, osušíme a nastrúhame kožu. Potom ju vytlačte a prefiltrujte šťavu. A na druhej zázvor olúpte a nastrúhajte. Potom melón olúpte, zbavte ho šupky a semien, nasekajte ho a vložte do mixéra spolu s limetkovou šťavou, zázvorom, sirupom a soľou. Brúsiť dobre.
Pripravte slushie. Výsledný prípravok zmrazte asi 30 minút. Po uplynutí tejto doby ju vidličkou premiešajte a nechajte ju v mrazničke ešte 3 hodiny. Potom rozdrvte a rozdeľte granitu v 8 pohároch zdobených limetkovou kôrou.