Jednohubky rozmanité a ľahké, aby prekvapili svojich hostí

Údené jednohubky na bline

Náš recept na údené lososové a treskové jednohubky na bline (druh malých palaciniek, typické pre ruskú kuchyňu), je jedným z najatraktívnejších a najľahšie pripravovaných druhov jednohubiek. Verte nám. A nemusíte sa ani trápiť s výrobou bliny. Ak na ne nemáte čas alebo si na ne netrúfate, môžete ich nahradiť alebo nahradiť hriankami alebo iným základom. Sú rovnako sofistikované.

Viď recept.

Jednohubky z lístkového cesta s krevetami

Jednohubky s lístkovým cestom majú vždy sofistikovanejšiu pointu ako pri iných základoch. A vďaka lístkovému pečivu, ktoré predávajú predvarené (alebo volejbalové lopty z lístkového cesta, ktoré sú už vyrobené), už nie sú záležitosťou vyhradenou pre odborníkov na kuchyňu. Vyskúšajte našu verziu s krevetami a uvidíte, že okrem toho, že sú super jednoduché, sú aj neodolateľné. Odletia z podnosu hneď, ako ich položíte na stôl.

Viď recept.

Mini hamburgerové jednohubky

Musíme uznať: máme radi mini burgerové jednohubky. Nemajú viac tajomstva ako robiť malé hamburgery a ukladať ich na mini buchty. A sofistikovaný nádych dodáva doprovod: jablkové čatní, ktoré je veľmi jednoduchým výrobkom džemu a je zameniteľné s mnohými inými omáčkami alebo džemmi.

Viď recept.

Rozmanité jednohubky z tuniaka, lososa a paradajky

Ak hľadáte skutočne jednoduché a rýchle jednohubky, našli ste ten pravý recept. Tuniak, losos a paradajka, ktoré navrhujeme v tomto recepte, sú viac než ľahké, sú veľmi ľahké a umožňujú nekonečné variácie: môžete ich improvizovať so všetkým, čo nájdete v chladničke.

Viď recept.

Rolky z lososa, tresky a údeného pstruha

Lososové závitky, treska a údený pstruh

Milujeme tieto rožky. A to nielen preto, že údená ryba je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako jestvovať, keď chcete jesť viac rýb, ale aj preto, že pstruh a losos sú modré ryby, ktoré sú veľmi bohaté na prospešné omega 3. Niektoré jednohubky, ktoré okrem toho, že sú vynikajúce majú super lákavý vzhľad, sú veľmi ľahké. Opováž sa?

Viď recept.

Vieme. Tieto rôznorodé kanapky sú jedným z tých predkrmov , že pokiaľ ide o jesť, takmer každý má rád (stačí vidieť rýchlosť, pri ktorej zmizne, keď sa podávajú …). Ale namiesto toho ich už pri príprave tak nepáčia a pridávajú si milencov aj neprajníkov.

Prelomenie mýtu o jeho náročnosti

Je pravda, že sa od začiatku zdajú byť veľmi komplikované. Ale nič ďalej od reality. Všetko závisí od toho, ako ich pripevníte pri ich varení. Ak sa vám to podarí, môžu vyriešiť viac ako jedno spoločenské jedlo, dokonca ho doplniť ofinou a vyzerať skvele.

Ak nám neveríte, pozrite sa na recepty, ktoré navrhujeme vo fotogalérii, a uvidíte, že naše rozmanité jednohubky nie sú tajomné a ich výroba je veľmi jednoduchá. A ak aj napriek tomu nie ste stopercentne presvedčení, tu sú dobré triky, aby vám tieto predjedlá neodolali.

Triky na výrobu rozmanitých jednohubiek

Základne. Pamätajte, že ako základ slúži prakticky akýkoľvek chlieb alebo hrianka. Nemusíte si komplikovať život. Ak im však chcete dať sofistikovanejší nádych, môžete sa rozhodnúť pre sopky, predvarené lístkové cesto alebo bliny. To je to, čo sme urobili s našimi jednohubkami z lístkového cesta s krevetami a s údenými na bline.
Prípravy. Jedným z trikov, ktorý nezlyhá, je pripraviť ho vo veľkom štýle, aj keď ho potom predstavujeme po častiach. Môžete napríklad pripraviť jednohubky s celým bochníkom chleba. Prerežte ho pozdĺžne, akoby ste pripravovali sendvič. Dve celé polovice zakryte plnkou alebo polevou, ktorú ste mali na mysli. A až na poslednú chvíľu nakrájame na malé porcie a ozdobíme individuálne.
Časovanie. Jednou z výhod najrôznejších jednohubiek je, že sa podávajú studené, takže sa dajú pripraviť v dostatočnom predstihu, takže do poslednej chvíle nebudete pripútaní zásterou. Musíte byť opatrní iba pri tých polevách, ktoré môžu zmäkčiť základy (tekuté alebo mokré jedlá) alebo ktoré sa pri oxidácii škaredo škaredia (ako napríklad avokádo). V týchto prípadoch môžete postúpiť v časti prípravy a zostavu misky a prezentáciu necháte už len na koniec.
Prezentácie. Na jednohubky nie je vždy potrebné používať chlebový alebo krepový základ. Môžete tiež použiť jeho prísady v pohároch, samostatných flanoch, formách na košíčky, keramických lyžičkách, drevených špízoch …
Ingrediencie. Jediný limit pri príprave jednohubiek určuje vaša fantázia. Môžete si z nich vyrobiť čokoľvek, čo sa vám páči, a akékoľvek bežné jedlo sa dá premeniť na jednohubky. Nezabudnite, že môže ísť o spôsob, ako originálnym a sofistikovaným spôsobom využiť zvyšky jedla. Napríklad zvyšok ratatouille alebo bolonskej omáčky, ktorú môžete dať na nejaké krajce chleba s trochou strúhaného syra na vrchu a zapiecť. Dáte si lahodnú mini pizzu!